Weingut Cantina di SoaveRecioto di Soave Classico
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder magerer fisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Recioto di Soave Classico
Kombinationen, die perfekt zu Recioto di Soave Classico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Recioto di Soave Classico
Der Recioto di Soave Classico von Weingut Cantina di Soave Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von kantonesischer reis, vegane lauch-tofu-quiche oder gebratene zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Recioto di Soave Classico der Weingut Cantina di Soave.
Entdecken sie die rebsorte: Garganega
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird, in Sizilien soll sie grecanico dorato heißen und in Spanien malvasia mauresa... . Sie kommt in den Vereinigten Staaten vor, ist aber in Frankreich fast unbekannt. Seine Trauben ähneln denen des Ugni Blanc oder des Trebbiano Toscano und er ist mit dem Verdicchio Blanco verwandt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Recioto di Soave Classico von Weingut Cantina di Soave sind 2008, 2011, 2009, 0 und 2010.
Informationen über das Weingut Cantina di Soave
Das Weingut Cantina di Soave ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in der aus Recioto di Soave Classico an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Recioto di Soave Classico
Das Weinbaugebiet aus Recioto di Soave Classico befindet sich in der Region aus Recioto di Soave aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Coffele oder das Domaine Pieropan produzieren hauptsächlich Weine süß und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Recioto di Soave Classico sind Garganega, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Recioto di Soave Classico zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, zitrusfrüchte oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder entwicklung (alterung).
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
