Weingut Cantina CerveteriVigna Grande Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Vigna Grande Rosso vom Weingut Cantina Cerveteri
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Vigna Grande Rosso von Weingut Cantina Cerveteri in der Region aus Lazio ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Vigna Grande Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Vigna Grande Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Vigna Grande Rosso
Der Vigna Grande Rosso von Weingut Cantina Cerveteri Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von brasilianische feijoada, safran-nudeln mit garnelen oder kalbskotelett nach normannischer art.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Vigna Grande Rosso von Weingut Cantina Cerveteri sind 0
Informationen über das Weingut Cantina Cerveteri
Das Weingut Cantina Cerveteri ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Cerveteri an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cerveteri
Das Weinbaugebiet aus Cerveteri befindet sich in der Region aus Latium aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Tenuta Tre Cancelli oder das Domaine Onorati produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cerveteri sind Sangiovese, Merlot und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cerveteri zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen).
Die Weinregion aus Lazio
Latium ist eine Region in Mittelitalien, in der sich die antike Hauptstadt Rom befindet. Der Ruf der Region beruht vor allem auf den Weißweinen, deren wichtigste Sorten Trebbiano, Malvasia di Candia und Malvasia Puntinata sind. Traditionell waren diese Weine Fett, Rund, abboccato und zum sofortigen Verzehr bestimmt. Heute sind die Stile dank der modernen Weinbereitungsmethoden leichter, trockener und knackiger.
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
