Weingut Ca N'EstrucIdoia Negre
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Idoia Negre vom Weingut Ca N'Estruc
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Idoia Negre von Weingut Ca N'Estruc in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Idoia Negre von Weingut Ca N'Estruc in der Region aus Catalogne zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, eiche oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schokolade, dunkle früchte oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Idoia Negre
Kombinationen, die perfekt zu Idoia Negre passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Idoia Negre
Der Idoia Negre von Weingut Ca N'Estruc Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von tournedos rossini mit portweinsauce, makkaroni und engelshaarauflauf oder rinderfilet mit morcheln.
Details und technische Informationen über den Idoia Negre der Weingut Ca N'Estruc.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Idoia Negre von Weingut Ca N'Estruc sind 2011, 2010, 2015, 2014 und 2013.
Informationen über das Weingut Ca N'Estruc
Das Weingut Ca N'Estruc ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Catalogne an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Catalogne
Katalonien (Catalunya auf Katalanisch und Cataluña auf Spanisch) ist eine autonome Gemeinschaft im Nordosten Spaniens. Sie erstreckt sich von der historischen Grafschaft (Comarca) Montsia im Süden bis zur Grenze zu Frankreich im Norden. Das Mittelmeer bildet seine östliche Grenze und bietet 580 km Küstenlinie. Die D.
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