Weingut Candido Hernandez PioBalcón Canario Tinto
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Balcón Canario Tinto vom Weingut Candido Hernandez Pio
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Balcón Canario Tinto von Weingut Candido Hernandez Pio in der Region aus Iles Canaries ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Balcón Canario Tinto von Weingut Candido Hernandez Pio in der Region aus Iles Canaries zeigt oft Arten von Aromen von gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Balcón Canario Tinto
Kombinationen, die perfekt zu Balcón Canario Tinto passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Balcón Canario Tinto
Der Balcón Canario Tinto von Weingut Candido Hernandez Pio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von spaghetti bolognese, fettuccine mit sahne und käse oder kalbsschnitzel (piccata milanese).
Details und technische Informationen über den Balcón Canario Tinto der Weingut Candido Hernandez Pio.
Entdecken sie die rebsorte: Jurançon blanc
Die weiße Jurançon wird hauptsächlich im Südwesten Frankreichs angebaut und gehört zu den Rebsorten Cognac und Armagnac. Er ist nicht mit dem Jurançon Noir verwandt, obwohl er ihm recht nahe steht. Diese Rebsorte stammt aus einer Kreuzung mit dem weißen Gouais und ist im Begriff zu verschwinden. Seine jungen Blätter sind blasig und flaumig. Die reiferen Exemplare haben 5 Lappen und einen Blattstielsinus. Der Jurançon Blanc hat kleine, kompakte Trauben und mittelgroße Beeren. Sie ist winterhart und wüchsig. Jurançon blanc wird mit einem durchschnittlichen Austrieb in Verbindung gebracht. Diese Sorte ist aufrecht. Um Erschöpfung zu vermeiden, empfiehlt es sich, sie kurz zu schneiden. Jurançon leidet häufig unter Graufäule, Mehltau und Echter Mehltau. Sie reift früh zum dritten Mal. Die aus weißem Jurançon gewonnenen Weißweine sind alkoholarm, säurearm und neutral. Wenn sie destilliert werden, entsteht ein Eau de vie, das nicht sehr stark und nicht sehr ausgeprägt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Balcón Canario Tinto von Weingut Candido Hernandez Pio sind 2018, 2013, 2017, 2014 und 0.
Informationen über das Weingut Candido Hernandez Pio
Das Weingut Candido Hernandez Pio ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 14 Weine zum Verkauf in der aus Tacoronte-Acentejo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tacoronte-Acentejo
Das Weinbaugebiet aus Tacoronte-Acentejo befindet sich in der Region aus Iles Canaries aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bodegas Buten - Crater oder das Domaine Marba produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Tacoronte-Acentejo sind Merlot, Tempranillo und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Tacoronte-Acentejo zeigt oft Arten von Aromen von eiche, erde oder reife und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet.
Die Weinregion aus Iles Canaries
Der Archipel der Kanarischen Inseln (oder Las Canarias) ist eine autonome Gemeinschaft Spaniens im Nordatlantik, 110 km vor der Westküste Marokkos gelegen. Der Weinhandel ist hier alles andere als berühmt - nur wenige einheimische Weine kommen von den Kanarischen Inseln -, aber es gibt eine lange und einzigartige Weintradition in der Region. Die spektakulär hoch gelegenen Kanarischen Inseln befinden sich auf einem Breitengrad von etwa 28°N und sind damit die tropischste Weinregion Europas. Dank dieser Lage, die einst von Seehandelsrouten durchquert wurde, florierte die lokale Weinindustrie, Kurz nachdem die Inseln Anfang des 15.
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.
