Weingut Camillo de LellisPalladino Biferno Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Palladino Biferno Rosso des Weingut Camillo de Lellis gehört zu den besten 5 der Weine aus Biferno.
Geschmacksstruktur des Palladino Biferno Rosso vom Weingut Camillo de Lellis
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Palladino Biferno Rosso von Weingut Camillo de Lellis in der Region aus Molise ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Palladino Biferno Rosso von Weingut Camillo de Lellis in der Region aus Molise zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Palladino Biferno Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Palladino Biferno Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Palladino Biferno Rosso
Der Palladino Biferno Rosso von Weingut Camillo de Lellis Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, chinesische nudeln mit gemüse oder maus vom lamm mit thymian.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Eine sehr alte Rebsorte, die in Italien angebaut wird und von der manche glauben, sie sei griechischen Ursprungs. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt. Man findet sie in Australien, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Argentinien usw. Sie ist nicht zu verwechseln mit Aglianicone, einer anderen in Italien angebauten Rebsorte, die jedoch dem Aglianico sehr nahe steht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Palladino Biferno Rosso von Weingut Camillo de Lellis sind 2013, 2015, 2011, 2014 und 2012.
Informationen über das Weingut Camillo de Lellis
Das Weingut Camillo de Lellis ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Biferno an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Biferno
Das Weinbaugebiet aus Biferno befindet sich in der Region aus Molise aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Borgo di Colloredo oder das Domaine Camillo de Lellis produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Biferno sind Aglianico et Sangiovese, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Biferno zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, bewaldet oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, obst (von obstbäumen) oder anlage.
Die Weinregion aus Molise
Molise ist eine Gebirgsregion in Südmittelitalien, die 1998 zum DOC-Gebiet erklärt wurde. Es handelt sich um eine relativ kleine Region, vor allem im Vergleich zu den Nachbarregionen Abruzzen und Latium im Norden und Kampanien und Apulien im Süden. Molise gilt als obskure Region, denn der Weinbau geht auf das Jahr 500 v. Chr.
Das wort des weins: Bitter (Geschmack)
Ein Geschmack, der im Allgemeinen durch Polyphenole in Weinen erzeugt wird und mit einem Gefühl von Schärfe einhergeht. In kleinen Mengen macht die Bitterkeit satt, verleiht dem Wein Tiefe und verstärkt seinen Geschmack.
