Weingut CalvetLatricières Chambertin
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Latricières Chambertin
Kombinationen, die perfekt zu Latricières Chambertin passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Latricières Chambertin
Der Latricières Chambertin von Weingut Calvet Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte paprikaschoten mit rindfleisch und gewürzen, axoa aus espelette ( 22. treffen ) oder aiguillette von der ente mit honig.
Details und technische Informationen über den Latricières Chambertin der Weingut Calvet.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Elegante Rotweine, leicht in der Farbe mit seidigen Tanninen, nach Erdbeere, Kirsche und Himbeere, mit Waldoden, Pilzen und Gewürzen beim Altern. Frische Säure, delikater Abgang. Star der Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), Grundpfeiler der Champagne (Blanc de Noirs) und Markenzeichen von Oregon, Central Otago und Sonoma Coast. Frühreifende Burgunder Sorte, eine der größten der Welt.
Informationen über das Weingut Calvet
Das Weingut Calvet ist eines der Weingütern in der Latricières-Chambertin Grand Cru zu folgen.. Sie bietet 306 Weine zum Verkauf in der aus Latricières-Chambertin Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Latricières-Chambertin Grand Cru
7,31 ha Grand Cru in Gevrey-Chambertin (Côte de Nuits) südlich angrenzend an Chambertin, 100 % Pinot Noir: nahezu eben, gekühlt durch die Winde der Grisard-Combe — der frischeste der Grands Crus von Gevrey. Rotweine von luftiger Finesse und aromatischer Präzision, duftiger und eleganter als Chambertin. Leuchtendes Rubinrot, Aromen von roten und schwarzen Früchten, Veilchen, Rosenblüte und Unterholz. Feine Kalkstein-Kiesböden, Lagerpotenzial 10–20+ Jahre.
Die Weinregion aus Bourgogne
Absolute Referenz für große Terroirweine: opulenter, mineralischer Chardonnay in Weißweinen (feiner Chablis, buttriger Meursault, majestätischer Montrachet), feiner, seidiger Pinot Noir in Rotweinen (kräftiger Gevrey, strukturierter Pommard, zarter Volnay). Außergewöhnliche, lagerfähige Weine mit komplexen Noten - rote Früchte, Unterholz, Butter, Haselnuss. Etwas lebhafter Aligoté und leichter Gamay (Mâconnais). 29.
Das wort des weins: Metis (Rebsorte)
Eine Rebsorte, die aus der Kreuzung zweier Sorten derselben Art hervorgeht. Pinotage (eine südafrikanische Rebsorte) zum Beispiel ist das Ergebnis einer Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault.
