Das Weingut Weingut Calpoly ist eines der besten Weingüter in der San Luis Obispo County. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus San Luis Obispo County an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Calpoly-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von traditioneller ungarischer gulasch, flüge im wind à la provençale oder entenbrust im ofen.
Weites County an Kaliforniens Central Coast mit kühl-küstennahem Klima: Chardonnay als Leitsorte Weiß (~43%) — elegant und straff mit Zitrus, Apfel, weißen Blüten, Butter, Honig und Mineralität, von kühlen Temperaturen gemeißelte Säure. Pinot Noir als Leitsorte Rot (~35%) — rassig und komplex mit Kirsche, Himbeere, Erde und Gewürzen. Edna Valley, Arroyo Grande, SLO Coast (AVA 2022). Pazifiknebel, lange Saison, Franciscan-Böden.
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Frische, nervige Weißweine mit blassgelber Robe, gespanntem Gaumen und markanter Säure (»Lippenprickler«), mit Aromen von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Weißdorn), Grünapfel, mediterranen Kräutern und salzigen Meernoten. Perfekt zu Austern. Absoluter Star der Picpoul de Pinet AOC, dem großen Weißwein des Languedoc. Autochthone französische Sorte, Synonym für Piquepoul blanc.
