Weingut CallawaySpecial Selection Zinfandel
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder lamm.
Geschmacksstruktur des Special Selection Zinfandel vom Weingut Callaway
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Special Selection Zinfandel von Weingut Callaway in der Region aus Californie ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Special Selection Zinfandel von Weingut Callaway in der Region aus Californie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Special Selection Zinfandel
Kombinationen, die perfekt zu Special Selection Zinfandel passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Special Selection Zinfandel
Der Special Selection Zinfandel von Weingut Callaway Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von tibs (Äthiopien), milchlamm gebraten mit safran und zitrone oder baskisches huhn mit chorizo.
Details und technische Informationen über den Special Selection Zinfandel der Weingut Callaway.
Entdecken sie die rebsorte: Zinfandel
Großzügige, alkoholreiche Rotweine mit dunkler Robe und genussvollem Gaumen, Aromen von eingekochter Brombeere, Himbeere, schwarzem Pfeffer, Lakritze, Zimt und gekochten Früchten. Auch als beliebter süßer Rosé (White Zinfandel) vinifiziert. Star Kaliforniens (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) mit gesuchten jahrhundertealten Reben. Identisch mit dem italienischen Primitivo und dem kroatischen Crljenak Kaštelanski laut DNA-Analyse.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Special Selection Zinfandel von Weingut Callaway sind 2014, 2012, 0, 2016
Informationen über das Weingut Callaway
Das Weingut Callaway ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 75 Weine zum Verkauf in der aus South Coast an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus South Coast
Süd-Kalifornien-AVA von Los Angeles bis zur mexikanischen Grenze, älteste Weinregion des Staates (Missionen 18. Jh. ). Temecula Valley als historisches Herz.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Geschmäcker
Im Allgemeinen werden vier so genannte Grundgeschmacksrichtungen berücksichtigt: Säure, Bitterkeit, Süße und Salzigkeit. Die ersten drei gelten als die Bausteine der Weinstruktur. Sie werden von den Geschmacksknospen wahrgenommen, die die Oberfläche der Zunge bedecken.
