
Calais WineryLa Cuvée du Sentier Narra Vineyards Tannat
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch
Der La Cuvée du Sentier Narra Vineyards Tannat des Calais Winery gehört zu den besten 10 der Weine aus Texas High Plains.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Cuvée du Sentier Narra Vineyards Tannat von Calais Winery in der Region aus Texas zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Cuvée du Sentier Narra Vineyards Tannat
Kombinationen, die perfekt zu La Cuvée du Sentier Narra Vineyards Tannat passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Cuvée du Sentier Narra Vineyards Tannat
Der La Cuvée du Sentier Narra Vineyards Tannat von Calais Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch bourguignon mit cookéo.
Details und technische Informationen über den La Cuvée du Sentier Narra Vineyards Tannat der Calais Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Tannat
Tannat ist eine rote Rebsorte aus dem Béarn, die zur Familie der Cotoïdes gehört. Sie kommt in mehreren Weinbergen Frankreichs vor und bedeckt fast 3.000 ha. Ihre Blätter sind rötlich mit bronzefarbenen Flecken. Die Trauben sind entweder normal groß oder größer. Die Beeren sind dünnhäutig und rund. Sein Laub hat ein dunkles Aussehen. Diese Sorte muss lange beschnitten werden, da sie sehr wüchsig ist. Sie mag sandige und kiesige Böden. Tannat wird häufig von Heuschrecken und Milben befallen. Er ist auch leicht anfällig für Graufäule. Es gibt 11 zugelassene Klone, darunter 474, 717 und 794. Nach der Reifung bringt diese Rebsorte säurehaltige, fruchtige, tanninhaltige, saure und körperreiche Weine hervor. Verschiedene Aromen tauchen auf, vor allem Tabak, Zimt und exotisches Holz. Tannat wird selten allein verwendet. Er wird mit Eisen-Servadou kombiniert, um einen fruchtigeren Geschmack zu erhalten, oder mit Cabernet Sauvignon, um runder zu sein.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Cuvée du Sentier Narra Vineyards Tannat von Calais Winery sind 2017
Informationen über das Calais Winery
Das Calais Winery ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Texas High Plains an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Texas High Plains
Das Weinbaugebiet aus Texas High Plains befindet sich in der Region aus Texas aus Vereinigte Staaten. Wir zählen derzeit 104 Weingüter und Châteaux in der aus Texas High Plains, die 472 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Texas High Plains passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Texas
Texas ist der größte Bundesstaat der Vereinigten Staaten von Amerika und einer der produktivsten Weinanbaustaaten. Mit einer Fläche von 696. 000 km² (268. 000 Quadratmeilen) zwischen den Breitengraden 25-36°N beherbergt dieser heiße, trockene Staat eine Reihe von Mesoklimata, die sich für den Weinbau in den Wüsten, Bergen, Seen und Ebenen von Texas eignen.
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