Weingut DéCalageHéritage
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Syrah und der Grenache noir.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Héritage vom Weingut DéCalage
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Héritage von Weingut DéCalage in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Héritage
Kombinationen, die perfekt zu Héritage passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Héritage
Der Héritage von Weingut DéCalage Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch luc lac, Überbackene kalbskoteletts oder tagliatelle mit frischem lachs.
Details und technische Informationen über den Héritage der Weingut DéCalage.
Entdecken sie die rebsorte: Syrah
Strukturierte, elegante Rotweine mit tiefer Farbe und festen Tanninen, nach Brombeere, Cassis, schwarzem Pfeffer, Veilchen, Räucherfleisch, schwarzer Olive und Balsamicnoten. Großes Reifepotenzial. Star der nördlichen Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph), Grundlage der GSM-Cuvées im Süden (Châteauneuf-du-Pape). Als Shiraz stark in Australien (Barossa, McLaren Vale) exportiert. Kreuzung Dureza × Mondeuse Blanche.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Héritage von Weingut DéCalage sind 0
Informationen über das Weingut DéCalage
Das Weingut DéCalage ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 6 Weine zum Verkauf in der aus La Méjanelle an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus La Méjanelle
AOC Languedoc östlich von Montpellier (Gemeinden Castelnau-le-Lez, Mauguio und Saint-Aunès im Hérault, seltenes Terroir mit Rollkieseln auf 3–4 m rubefiziertem rotem Ton, regelmäßige maritime Belüftung durch Brisen, als AOC Coteaux du Languedoc 1985 klassifiziert): Syrah und Grenache als Signature-Rotweine auf warmem Kiesboden — mediterrane fleischige Profile mit dunklen Früchten und Garrigue. Mourvèdre, Carignan und Cinsault als Ergänzungen; charakteristische Rote und Rosés.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Gekochter Wein
In der Provence ein Wein aus über Holzfeuer gekochtem und eingekochtem Most, der traditionell zur Weihnachtszeit zu den dreizehn Süßspeisen getrunken wird.
