Weingut CalabrettaCarricante
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Carricante vom Weingut Calabretta
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Carricante von Weingut Calabretta in der Region aus Sicily ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Carricante von Weingut Calabretta in der Region aus Sicily zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gewürze oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Carricante
Kombinationen, die perfekt zu Carricante passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Carricante
Der Carricante von Weingut Calabretta Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von kalifornisches sushi (umgekehrtes maki), leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne) oder brioche-schiffchen.
Details und technische Informationen über den Carricante der Weingut Calabretta.
Entdecken sie die rebsorte: Carricante
Lebhafte, mineralische Weißweine, blasses Kleid, straffer Gaumen, schneidende Säure. Aromen von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), grünem Apfel, Weißblüten, Kräutern und rauchig-vulkanischen Salznoten. Gutes Reifepotenzial mit Petroleumnoten im Alter. Star von Etna Bianco DOC und Etna Bianco Superiore DOC an den Osthängen des Ätna (bis 1.000 m). Alte sizilianische Autochthone.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Carricante von Weingut Calabretta sind 2019, 2017, 2012, 2018 und 2016.
Informationen über das Weingut Calabretta
Das Weingut Calabretta ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Sicilia an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicilia
Sonnige Insel mit identitätsstarken Weinen. Typischer Nero d'Avola als Rotwein: fleischig und fruchtig, Noten von schwarzer Kirsche, kandierter Pflaume, mediterranen Kräutern, runde Tannine. Nerello Mascalese am Ätna: feiner, mineralischer Rotwein, Vulkanasche und rote Früchte. Knackiger Frappato.
Die Weinregion aus Sicily
Großer qualitativer Aufbruch. Sonnige, ausdrucksstarke Rotweine: fleischiger Nero d'Avola (Schwarzkirsche, Brombeere, Lakritz), feiner, mineralischer Nerello Mascalese am Ätna (erinnert an Pinot Noir), leichter Frappato im Cerasuolo di Vittoria DOCG. Lebhafte, salzige Weiße: Catarratto, fetter, jodiger Grillo, straffer Carricante, blumiger Inzolia. Bernsteinfarbener, nussiger Marsala.
Das wort des weins: Harsch
Ein Begriff, der den Zustand von Tanninen mit einer Adstringenz beschreibt, der es an Finesse fehlt.
