Weingut Café de ParisPear Williams
Sprudel wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Pear Williams der Weingut Café de Paris.
Entdecken sie die rebsorte: Catarratto bianco lucido
Lebhafte, fruchtige Weißweine mit blassem goldenem Gewand, luftigem Gaumen mit ausgeprägter Säure als der Catarratto comune und Signaturnoten von Zitrus (Zitrone, Zedrat), Weißblüten und mediterranen Noten. Als Sortenreinwein oder in Assemblage verwendet, Basis vieler Sicilia-DOC-Weißweine und des traditionellen Marsala DOC. Variante des einheimischen sizilianischen Catarratto mit dichteren Trauben und glänzenden Beeren.
Informationen über das Weingut Café de Paris
Das Weingut Café de Paris ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Bordeaux an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Ugni blanc
Weiße Rebsorte italienischen Ursprungs und wichtigste weiße Rebsorte in Frankreich. Ihre großen Trauben ergeben feine, leichte und lebendige Weine, die sich für die Destillation eignen: Heute ist sie die wichtigste Sorte für die Herstellung von Cognac und Armagnac. Der Ugni blanc, der in den mediterranen Regionen einen etwas höheren Alkoholgehalt aufweist, wird in den Appellationen Provence und Korsika verschnitten, oft in Kombination mit anderen Rebsorten, die für Aroma und Struktur sorgen, wie Clairette, Grenache blanc oder Sauvignon. Ugni blanc wird auch für die Herstellung bestimmter Weißweine in der Gironde (AOC Bordeaux, Entre-deux-Mers usw.) verwendet.
