Weingut CabrinanaBrina Montilla-Moriles Pedro Ximenez
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Brina Montilla-Moriles Pedro Ximenez des Weingut Cabrinana gehört zu den besten 0 der Weine aus Andalousie.
Details und technische Informationen über den Brina Montilla-Moriles Pedro Ximenez der Weingut Cabrinana.
Entdecken sie die rebsorte: Sulima
Interspezifische Kreuzung aus dem Jahr 1966 zwischen der Verdelet oder 9110 Seibel und der Sultana, eingetragen in den offiziellen Katalog der Tafeltraubensorten, Liste A1.
Informationen über das Weingut Cabrinana
Das Weingut Cabrinana ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Andalousie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Andalousie
Andalusien, im SüdwestenSpaniens gelegen, ist die südlichste Verwaltungsregion des spanischen Festlands. Es ist die Heimat des weltberühmten Sherrys. Diese dynamische Region ist die bevölkerungsreichste Spaniens und hat eine bewegte Geschichte. Seine strategische Lage am Tor zum Mittelmeer und seine Nähe zu Afrika haben es im Laufe der Geschichte zum Ziel zahlreicher Besiedlungen und Invasionen gemacht.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
