Weingut Ca BotturaBardolino Superiore Classico
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Corvina, der Rondinella und der Sangiovese.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Bardolino Superiore Classico vom Weingut Ca Bottura
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bardolino Superiore Classico von Weingut Ca Bottura in der Region aus Veneto ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bardolino Superiore Classico
Kombinationen, die perfekt zu Bardolino Superiore Classico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bardolino Superiore Classico
Der Bardolino Superiore Classico von Weingut Ca Bottura Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von schneller hackbraten, nudel- und hühnerauflauf oder im ofen gebackene lammkeule bravado.
Details und technische Informationen über den Bardolino Superiore Classico der Weingut Ca Bottura.
Entdecken sie die rebsorte: Corvina
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bardolino Superiore Classico von Weingut Ca Bottura sind 2016, 2012, 2015, 2017 und 2014.
Informationen über das Weingut Ca Bottura
Das Weingut Ca Bottura ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Bardolino Superiore an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bardolino Superiore
Das Weinbaugebiet aus Bardolino Superiore befindet sich in der Region aus Bardolino aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ca Bottura oder das Domaine Zeni produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Bardolino Superiore sind Corvina, Rondinella und Molinara, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Bardolino Superiore zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren, schwarze früchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder bewaldet.
Die Weinregion aus Veneto
Das Veneto ist eine wichtige und wachsende Weinregion im Nordosten Italiens. Venetien gehört verwaltungstechnisch zur Region Triveneto, zusammen mit den kleineren Nachbarregionen Trentino-Südtirol und Friaul-Julisch-Venetien. Geografisch, kulturell und weinbaulich stellt es einen Übergang vom alpinen und germanisch-slawischen Teil Italiens zu den wärmeren, trockeneren und römisch geprägten Gebieten im Süden dar. Venetien ist etwas kleiner als die anderen großen italienischen Weinregionen - Piemont, Toskana, Lombardei, Apulien und Sizilien -, produziert aber mehr Wein als alle anderen.
Das wort des weins: Konsistenz
Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
