Weingut Vignerons de BuxyBourgogne Côte Chalonnaise Tête de Cuvée Rouge
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Bourgogne Côte Chalonnaise Tête de Cuvée Rouge vom Weingut Vignerons de Buxy
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bourgogne Côte Chalonnaise Tête de Cuvée Rouge von Weingut Vignerons de Buxy in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bourgogne Côte Chalonnaise Tête de Cuvée Rouge von Weingut Vignerons de Buxy in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, rauch oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von birne, entwicklung (alterung) oder gestrüpp.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bourgogne Côte Chalonnaise Tête de Cuvée Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Bourgogne Côte Chalonnaise Tête de Cuvée Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bourgogne Côte Chalonnaise Tête de Cuvée Rouge
Der Bourgogne Côte Chalonnaise Tête de Cuvée Rouge von Weingut Vignerons de Buxy Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von chinesisches fondue, vitaler ton / vitello tonnato (italien) oder hähnchentagine mit oliven und kartoffeln.
Details und technische Informationen über den Bourgogne Côte Chalonnaise Tête de Cuvée Rouge der Weingut Vignerons de Buxy.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bourgogne Côte Chalonnaise Tête de Cuvée Rouge von Weingut Vignerons de Buxy sind 2016, 2015, 2013, 0 und 2012.
Informationen über das Weingut Vignerons de Buxy
Das Weingut Vignerons de Buxy ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 94 Weine zum Verkauf in der aus Côte Chalonnaise an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côte Chalonnaise
Die Côte Chalonnaise ist ein Weinanbaugebiet im Departement Saône-et-Loire in Burgund, Ostfrankreich. Sie besteht aus fünf Schlüsselgemeinden, die nur wenige Kilometer voneinander entfernt sind. Von Norden nach Süden sind sie : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry und Montagny. Sie hat ihren Namen von der Gemeinde Chalon-sur-Saône.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Vatting
Nach fünf bis acht Tagen alkoholischer Gärung kann die Mazeration verlängert werden, um die maximale Menge an Inhaltsstoffen aus dem Trester zu gewinnen. Die auf diese Weise gewonnenen Weine sind reichhaltig und körperreich und im Prinzip zum Lagern bestimmt.
