Weingut Буржуа (Bourgeois)Таманское Российское Шампанское Полусладкое Белое
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Aligoté, der Chardonnay und der Riesling.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Таманское Российское Шампанское Полусладкое Белое
Kombinationen, die perfekt zu Таманское Российское Шампанское Полусладкое Белое passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Таманское Российское Шампанское Полусладкое Белое
Der Таманское Российское Шампанское Полусладкое Белое von Weingut Буржуа (Bourgeois) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von indisches huhn (vereinfachtes korma), aperitif-blätterteiggebäck mit andouille-wurst aus vire oder raouls bouillabaisse.
Details und technische Informationen über den Таманское Российское Шампанское Полусладкое Белое der Weingut Буржуа (Bourgeois).
Entdecken sie die rebsorte: Aligoté
Aligoté ist eine alte burgundische Rebsorte (die je nach Anbaugebiet unterschiedliche Namen hat: griset blanc in Beaune, giboudot blanc im Chalonnais oder troyen blanc in der Aube), die hauptsächlich für die Herstellung von Bourgogne-Aligoté, Bouzeron und Crémant-de-Bourgogne verwendet wird. Aligoté ist eine mittelfeine weiße Rebsorte, die sehr ertragreich ist und klare, säurebetonte, frische und leichte Weißweine ergibt. Eine Anekdote besagt, dass es ein Mitglied des Klerus namens Kir war, der ihm seine Adelswürde verlieh, indem er ihn mit Crème de Cassis zu einem Aperitif mischte. Der Aligoté wird auf mehr als 1.600 Hektar in Burgund angebaut und wird auch exportiert. Sie wird auch in Osteuropa (Ukraine, Rumänien), Kalifornien, Kanada und Chile angebaut, was weltweit mehr als 20 000 Hektar ausmacht.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
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Informationen über das Weingut Буржуа (Bourgeois)
Das Weingut Буржуа (Bourgeois) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Кубань an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Кубань
Das Weinbaugebiet aus Кубань aus Russland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Fanagoria (Фанагория) oder das Domaine Fanagoria (Фанагория) produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Кубань sind Cabernet-Sauvignon, Chardonnay und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Кубань zeigt oft Arten von Aromen von eiche, marmelade oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, reife oder blaubeere.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
