Weingut BurchinoGenius Loci Sangiovese
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Genius Loci Sangiovese vom Weingut Burchino
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Genius Loci Sangiovese von Weingut Burchino in der Region aus Tuscany ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Genius Loci Sangiovese von Weingut Burchino in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder zitrusfrüchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Genius Loci Sangiovese
Kombinationen, die perfekt zu Genius Loci Sangiovese passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Genius Loci Sangiovese
Der Genius Loci Sangiovese von Weingut Burchino Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), marokkanische lammschulter oder potjevlesch (nordfrankreich).
Details und technische Informationen über den Genius Loci Sangiovese der Weingut Burchino.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Genius Loci Sangiovese von Weingut Burchino sind 2010, 2008, 2007, 0 und 2015.
Informationen über das Weingut Burchino
Das Weingut Burchino ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Einbau
Regelmäßiges Füllen von Fässern mit Wein, um die Verdunstung auszugleichen und einen maximalen Füllstand zu erhalten. Das Nachfüllen verhindert das Phänomen der Oxidation.
