Weingut BulgarienKlostergeluster Rotwein
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Klostergeluster Rotwein der Weingut Bulgarien.
Entdecken sie die rebsorte: Pougnet
Leichte, einfache Rotweine mit schwach gefärbter Rubinfarbe, weichen Tanninen, luftigem Gaumen und wenig ausgeprägten Aromen roter Früchte. Dezenter, rustikaler Stil. Fast ausgestorben, in den Sortensammlungen des INRAE für seinen Erbwert erhalten, Zeugnis der vor-phylloxeratischen Sortenvielfalt des Südwestens. Seltene französische Ursorte, ehemals im Südwesten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Klostergeluster Rotwein von Weingut Bulgarien sind 0
Informationen über das Weingut Bulgarien
Das Weingut Bulgarien ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Thracian Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Thracian Valley
Bulgariens größte Weinregion, Land identitätsstarker Rotweine. Typischer Mavrud um Plovdiv: strukturierter Rotwein mit Brombeere, kandierter Pflaume, Trockenkräutern, Leder, Gewürzen, lange Lagerfähigkeit. Fleischiger Rubin (Nebbiolo × Syrah-Kreuzung), geschmeidiger Pamid, dichter Melnik 55. Aromatische Red-Misket-Weißweine (Rose, Zitrus).
Das wort des weins: Kryo-Extraktion
Diese Technik war Ende der 1980er Jahre in Sauternes sehr beliebt, ist aber heute weniger verbreitet. Die Trauben werden vor dem Pressen gefroren, und das in Eis umgewandelte Wasser bleibt im Trester, nur der Zucker läuft ab. Wie bei den Konzentratoren kann auch der "Kryo" den schlechten Geschmack und die Grünlichkeit verstärken.
