Das Weingut Weingut Buchli Weine ist eines der besten Weingüter in der Aargau. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in aus Aargau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Buchli Weine-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von geschmortes rinderherz, burger mit kalbsblanquette oder rehkeule mit tomatensauce.
Nordlicher deutschsprachiger Schweizer Weinkanton, 380 ha auf jurassischen Kalkboden. Leitsorte Pinot Noir (Blauburgunder) im burgundischen Stil: feine, seidige Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz, sussen Gewurzen und salziger Mineralitat, zarte Tannine und straffe Frische. Muller-Thurgau als zweiter, lebhafter, fruchtiger Weisswein (Apfel, weisse Bluten, leichter Muskat). Auch breiter Chardonnay, duftiger Grauburgunder, opulenter Gewurztraminer, roter Regent.
~600 aktive Winzer.
Wie Weingut Buchli Weine-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von tartiflette mit reblochon-käse, thunfischflan mit lauchcoulis oder filet mignon mit curry.
Lebhafte, zurückhaltende Weißweine mit weichem Gaumen und frischer Säure, nach Zitrus, Weißblüten, grünem Apfel, Heu und typischen Mineralnoten. Leichter, erfrischender Abgang. Als leichter Trockenwein oder strukturiertere Hefelager-Cuvée vinifiziert. Star des Alsace AOC und absolute Leitsorte Frankens (Silvaner auf Muschelkalkböden). Auch in Österreich und der Schweiz. Mitteleuropäische Sorte österreichischen Ursprungs.
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Klare, straffe Weißweine mit lebendiger Säure, Aromen von Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Weinbergpfirsich und mineralischen/Petrolnoten beim Altern. Als Trocken, Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Spätlese vinifiziert. Star der Mosel, des Rheingaus, des Elsass und der Wachau. Auch in Clare Valley und Finger Lakes.
