Weingut Brindl MayerRosé Vom Zweigelt
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse, schweinefleisch oder lamm.
Der Rosé Vom Zweigelt des Weingut Brindl Mayer gehört zu den besten 70 der Weine aus Traisental.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosé Vom Zweigelt
Kombinationen, die perfekt zu Rosé Vom Zweigelt passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosé Vom Zweigelt
Der Rosé Vom Zweigelt von Weingut Brindl Mayer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von lamm, schweinefleisch oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lammkeule in kräuterkruste mit eingelegtem gemüse, elsässisches sauerkraut oder beaufort-kuchen.
Details und technische Informationen über den Rosé Vom Zweigelt der Weingut Brindl Mayer.
Entdecken sie die rebsorte: Zweigelt
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit leuchtendem Rubinrot, weichen Tanninen und knackiger Säure, nach Sauerkirsche, Himbeere, roter Pflaume und feinen Gewürzen. Jung und zugänglich oder als gereiftere, holzbetonte Cuvée vinifiziert. Meistangebaute Rotweinsorte Österreichs (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), 1922 von Friedrich Zweigelt in Klosterneuburg gezüchtet, Kreuzung Saint Laurent × Blaufränkisch.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosé Vom Zweigelt von Weingut Brindl Mayer sind 0
Informationen über das Weingut Brindl Mayer
Das Weingut Brindl Mayer ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Traisental an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Traisental
Jüngste Weinregion Österreichs (1995, DAC 2006) in Niederösterreich: Grüner Veltliner als Signatur, König-Weißwein (>60 %) — frisch, fruchtig und würzig mit weißem Pfeffer, Zitronengras, Zitrus und salziger Note, kreidige Mineralität der Lössböden. Eleganter Riesling als Ergänzung (~6 %) — dicht mit Zitrus, grünem Apfel und Mineralität, bemerkenswerte Lagerfähigkeit. DAC, konglomeratische Kalkböden, voller Körper als Signatur.
Die Weinregion aus Weinland
Weite deutschsprachige Region im Nordosten der Schweiz, größtes Anbaugebiet des Landes. Prägender Pinot Noir (Blauburgunder): feine, frische Rotweine mit Kirsche, Himbeere, Unterholz und süßen Gewürzen, seidige Tannine. Eleganter, zarter Stil, oft im Barrique ausgebaut. Auch leichter, blumiger Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), lebhafter, zitroniger autochthoner Räuschling, üppiger Grauburgunder.
Das wort des weins: Hefe
Mikroorganismen, die die Grundlage für alle Fermentationsprozesse bilden. Eine Vielzahl von Hefen lebt und gedeiht auf natürliche Weise im Weinberg, vorausgesetzt, sie werden durch die Behandlung nicht zerstört. Leider werden sie häufig durch im Labor selektierte Hefen ersetzt, was zur Uniformität des Weins beiträgt. Hefen sind in der Tat an der Entwicklung bestimmter Aromen beteiligt.
