Weingut Brick KilnShiraz
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Shiraz vom Weingut Brick Kiln
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Shiraz von Weingut Brick Kiln in der Region aus Australie du Sud ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Shiraz von Weingut Brick Kiln in der Region aus Australie du Sud zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, gewürze oder rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Shiraz
Kombinationen, die perfekt zu Shiraz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Shiraz
Der Shiraz von Weingut Brick Kiln Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pasta al forno (gebackene nudeln), lamm-tagine mit zwiebeln, lila oliven und zitronen... oder kaninchenterrine nach art der großmutter marquise (pas de calais).
Details und technische Informationen über den Shiraz der Weingut Brick Kiln.
Entdecken sie die rebsorte: Lauzet
Aromatische und strukturierte Weißweine mit blassem Goldton, breitem Gaumen und frischer Säure, mit Signature-Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie), weißem Kernobst (Birne) und pyrenaischen Mineralien. Typisches Béarnais-Profil in trocken und lieblich. Bestandteil der typischen Weißweine des Béarn und der Jurançon AOC, vermischt mit Camaralet de Lasseube und Gros Manseng. Autochthone weiße französische Sorte aus dem Béarn, sehr selten (weniger als 10 ha).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Shiraz von Weingut Brick Kiln sind 2014, 2012, 2008, 0 und 2010.
Informationen über das Weingut Brick Kiln
Das Weingut Brick Kiln ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus McLaren Vale an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus McLaren Vale
Südaustralisches Aushängeschild des mediterranen Shiraz: Königsrotwein (~60% des Weinbergs), kraftvoll und seidig mit Noten von Brombeere, Pflaume, Zartbitterschokolade, Eukalyptus und süßen Gewürzen, samtige Tannine und strahlende Frucht. Renommierter Alte-Reben-Grenache (Kirsche, Garrigue, Pfeffer), fester Cabernet Sauvignon und dichter Mourvèdre ergänzend. Frischer Chardonnay und Vermentino als Weißweine. Region 38 km südlich von Adelaide, mit zu den geo-vielfältigsten Böden der Welt.
Die Weinregion aus Australie du Sud
Wiege der großen australischen Shiraz: kraftvolle, sonnenverwöhnte Rotweine mit Noten von Brombeere, kandierter Pflaume, Pfeffer, Schokolade und Eukalyptus, üppige Tannine und strahlende Frucht (Barossa, McLaren Vale). Fester, minziger Cabernet Sauvignon auf Coonawarra (Terra Rossa). Trockener, zitroniger Riesling aus Clare und Eden Valley, straff. Frischer Sauvignon und Chardonnay aus Adelaide Hills.
Das wort des weins: Belüftung
Unter Belüftung versteht man das Dekantieren des Weins, um ihn mit Sauerstoff anzureichern und so die Entfaltung des Aromaspektrums und die Harmonie der Geschmacksnoten zu fördern.
