Weingut Briar RoseSweet Dorian
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder ziegenkäse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sweet Dorian
Kombinationen, die perfekt zu Sweet Dorian passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sweet Dorian
Der Sweet Dorian von Weingut Briar Rose Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder ziegenkäse wie zum Beispiel Rezepte von braciola (süditalien), lammragout aus dem ofen oder torte mit ziegenkäse und tapenade.
Details und technische Informationen über den Sweet Dorian der Weingut Briar Rose.
Entdecken sie die rebsorte: Zinfandel
Großzügige, alkoholreiche Rotweine mit dunkler Robe und genussvollem Gaumen, Aromen von eingekochter Brombeere, Himbeere, schwarzem Pfeffer, Lakritze, Zimt und gekochten Früchten. Auch als beliebter süßer Rosé (White Zinfandel) vinifiziert. Star Kaliforniens (Lodi, Sonoma, Dry Creek Valley, Paso Robles) mit gesuchten jahrhundertealten Reben. Identisch mit dem italienischen Primitivo und dem kroatischen Crljenak Kaštelanski laut DNA-Analyse.
Informationen über das Weingut Briar Rose
Das Weingut Briar Rose ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Temecula Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Temecula Valley
Kalifornischer Star des Südens (80 mi südlich von Los Angeles, Riverside): Syrah, Zinfandel und Cabernet als sonnige Königsreben mit Brombeere, Pflaume, Schwarzkirsche, Pfeffer, Würze und einer Lakritznote, runde Tannine und leuchtende Frucht. Italienische und iberische Sorten, prägend für die Region — Sangiovese, Montepulciano, Tempranillo, Viognier. Chardonnay und Muscat als Weißweine. AVA (1984, 2.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Oxidativ (Zucht)
Eine Reifungsmethode, die darauf abzielt, dem Wein bestimmte Entwicklungsaromen (Trockenfrüchte, Bitterorangen, Kaffee, Rancio usw.) zu verleihen, indem man ihn der Luft aussetzt; anschließend wird er entweder in Fässern, Demi-Muids oder ungetränkten Fässern, die manchmal im Freien gelagert werden, oder in Tanks, die der Sonne und Temperaturschwankungen ausgesetzt sind, ausgebaut. Diese Art der Reifung ist charakteristisch für bestimmte natürliche Süßweine, Portweine und andere Likörweine.
