Weingut Briar RoseCabernet Franc
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cabernet Franc des Weingut Briar Rose gehört zu den besten 0 der Weine aus Temecula Valley.
Details und technische Informationen über den Cabernet Franc der Weingut Briar Rose.
Entdecken sie die rebsorte: Gros Verdot
Farbintensive, einfache Rotweine mit intensivem Rubingewand, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen, mit einfachen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), milden Gewürzen und pflanzlichen Noten. Profil zum Jung-Trinken. Heute marginal, in INRAE-Sortensammlungen und einigen Erbparzellen des Bordelais und Médoc erhalten. Autochthone französische Sorte aus dem Südwesten, nicht zu verwechseln mit dem Petit Verdot, Zeuge alter Aquitanien-Sorten.
Informationen über das Weingut Briar Rose
Das Weingut Briar Rose ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Temecula Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Temecula Valley
Kalifornischer Star des Südens (80 mi südlich von Los Angeles, Riverside): Syrah, Zinfandel und Cabernet als sonnige Königsreben mit Brombeere, Pflaume, Schwarzkirsche, Pfeffer, Würze und einer Lakritznote, runde Tannine und leuchtende Frucht. Italienische und iberische Sorten, prägend für die Region — Sangiovese, Montepulciano, Tempranillo, Viognier. Chardonnay und Muscat als Weißweine. AVA (1984, 2.
Die Weinregion aus Californie
Kraftvolle, sonnige Rotweine: dichter Napa-Cabernet (Cassis, Schokolade, Tabak, füllige Tannine), würziger Zinfandel aus den Sierra Foothills, seidiger Pinot Noir mit roten Früchten an der kühlen Küste (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulenter, buttriger Chardonnay, gelbe Früchte, Vanille. Vielfältiges Klima, vom heißen Inland zur pazifisch gekühlten Küste. 80% der US-Produktion, 139 AVAs inkl.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
