Château de BrégançonL'Escale Côtes de Provence Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Escale Côtes de Provence Blanc
Kombinationen, die perfekt zu L'Escale Côtes de Provence Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Escale Côtes de Provence Blanc
Der L'Escale Côtes de Provence Blanc von Château de Brégançon Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von reis mit thunfisch und tomate, paella de marisco (meeresfrüchte-paella) oder french toast.
Details und technische Informationen über den L'Escale Côtes de Provence Blanc der Château de Brégançon.
Entdecken sie die rebsorte: Grolleau
Grolleau noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Loiretal) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch große Trauben und mittelgroße Beeren aus. Grolleau noir ist in verschiedenen Weinbaugebieten zu finden: Loire-Tal, Südwesten, Cognac, Bordeaux, Provence und Korsika, Rhône-Tal, Armagnac, Languedoc und Roussillon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von L'Escale Côtes de Provence Blanc von Château de Brégançon sind 2016
Informationen über das Château de Brégançon
Das Château de Brégançon ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 21 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Provence
Die AOC Côtes de Provence ist die größte Appellation in der Weinregion Provence im Südosten Frankreichs. Sie umfasst etwa 20. 000 Hektar Weinberge, auf denen der größte Teil der Roséweine der Provence erzeugt wird. Diese Bezeichnung umfasst den größten Teil der Weinberge im Departement Var - im Wesentlichen die östliche Hälfte der Weinregion Provence - mit Ausnahme von 2 250 Hektar nördlich von Toulon, die der Bezeichnung Côteaux Varois en Provence vorbehalten sind.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Das wort des weins: Sulfite
Chemische Verbindungen, die von Schwefel abgeleitet sind (in der Weinwelt besser bekannt als SO2) und von den Winzern wegen ihrer antiseptischen, antioxidativen und antioxidierenden Eigenschaften verwendet werden.
