Weingut BrandborgSauvignon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon Blanc von Weingut Brandborg in der Region aus Oregon zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon Blanc
Der Sauvignon Blanc von Weingut Brandborg Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von penne mit räucherlachs und crème fraîche, gefüllte calamari oder zucchini-quiche.
Details und technische Informationen über den Sauvignon Blanc der Weingut Brandborg.
Entdecken sie die rebsorte: Glera
Frische, fruchtige Schaumweine mit feiner Perlage und luftigem Gaumen, Aromen von grünem Apfel, Birne, weißer Pfirsich, weißen Blüten, Zitrus und frischer Mandel. Belebende Säure, leichter, erfrischender Abgang. Unbestrittener Star von Prosecco DOC, Conegliano Valdobbiadene DOCG und Asolo Prosecco DOCG, weltweit zu den meistexportierten Schaumweinen (Charmat-Methode). Autochthone venezianische Sorte, früher Prosecco genannt.
Informationen über das Weingut Brandborg
Das Weingut Brandborg ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Umpqua Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Umpqua Valley
Älteste Fine-Wine-AVA Oregons (1984) zwischen Coast Range und Cascades: Pinot Noir-Signatur als Rotkönig des kühlen Nordens (Elkton, Nebel) mit feinen Noten von Kirsche, Himbeere und Gewürzen. Tempranillo als Aushängeschild des warmen Südens (Roseburg) — kräftig mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und Tabak, erste Reben Oregons (Abacela 1995). Pinot Gris, Riesling, Syrah, Viognier ergänzend. AVA, >50 Sorten, variierte Böden, 65 Meilen N-S, Doppelklima.
Die Weinregion aus Oregon
Amerikanische Referenz für frischen, eleganten Pinot Noir. Feine, seidige Rotweine mit Rotkirsche, Himbeere, Walderdbeere, Unterholz und Würze, zarte Tannine und straffe Frische — der Burgund am nächsten kommende Stil außerhalb Frankreichs. Ikonisches Willamette Valley auf vulkanischen (Jory) und marinen Böden. Auch präziser, mineralischer Chardonnay, üppiger Pinot Gris (Birne, Honig), straffer Riesling.
Das wort des weins: Champagner rosé
Oft wird er durch die Zugabe von Rotweinen (aus der Champagne) gewonnen und ist sogar der einzige Weinberg, in dem diese Praxis erlaubt ist. Einige Erzeuger bevorzugen das in anderen Regionen übliche Verfahren, d. h. eine kurze Mazeration, um genügend Farbstoffe zu extrahieren. Das Ergebnis sind weinhaltige Roséweine zum Essen. Elegante Aperitif-Roséweine werden häufiger aus mit Rotwein gebeiztem Chardonnay hergestellt. Roséweine können Jahrgangsweine oder Nicht-Jahrgangsweine sein.
