Weingut Bouchard Père & FilsGevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers vom Weingut Bouchard Père & Fils
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers von Weingut Bouchard Père & Fils in der Region aus Bourgogne ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers von Weingut Bouchard Père & Fils in der Region aus Bourgogne zeigt oft Arten von Aromen von erde, schwarze johannisbeere oder gestrüpp und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers
Kombinationen, die perfekt zu Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers
Der Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers von Weingut Bouchard Père & Fils Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindertopf au feu (nach großmutters art), hühnerfleisch supreme mit morcheln oder rübenconfit mit parmakäse.
Details und technische Informationen über den Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers der Weingut Bouchard Père & Fils.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gevrey-Chambertin Premier Cru Les Cazetiers von Weingut Bouchard Père & Fils sind 2008, 2010, 2006, 2011 und 2005.
Informationen über das Weingut Bouchard Père & Fils
Das Weingut Bouchard Père & Fils ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 197 Weine zum Verkauf in der aus Gevrey-Chambertin Premier Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Gevrey-Chambertin Premier Cru
Das Weinbaugebiet aus Gevrey-Chambertin Premier Cru befindet sich in der Region aus Gevrey-Chambertin aus Burgundisch aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Armand Rousseau oder das Domaine Denis Mortet produzieren hauptsächlich Weine rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Gevrey-Chambertin Premier Cru sind Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Gevrey-Chambertin Premier Cru zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, obst (von obstbäumen) oder viollette und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kaffee, sauerkirsche oder pilz.
Die Weinregion aus Bourgogne
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
Das wort des weins: Rafle (Geschmack von)
Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.
