Weingut Borie ManouxBelle Vallée Bordeaux Clairet
Rosé wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Belle Vallée Bordeaux Clairet
Kombinationen, die perfekt zu Belle Vallée Bordeaux Clairet passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Belle Vallée Bordeaux Clairet
Der Belle Vallée Bordeaux Clairet von Weingut Borie Manoux Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte zucchini, chakchouka oder schweineröllchen mit tomatensoße.
Details und technische Informationen über den Belle Vallée Bordeaux Clairet der Weingut Borie Manoux.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Belle Vallée Bordeaux Clairet von Weingut Borie Manoux sind 2019
Informationen über das Weingut Borie Manoux
Das Weingut Borie Manoux ist eines der Weingütern in der Bordeaux Clairet zu folgen.. Sie bietet 82 Weine zum Verkauf in der aus Bordeaux Clairet an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bordeaux Clairet
Bordeaux Clairet-Weine sind sehr Farbenfrohe und unverwechselbare Bordeaux-Roséweine. Wie nicht anders zu erwarten, werden sie aus den klassischen roten Bordeaux-Trauben hergestellt - vor allem aus Merlot, aber auch aus den "ernsteren" Sorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Trotz ihrer intensiven Farbe und ihres reichen, fruchtigen Aromas sind die Weine noch Trocken. Aufgrund ihrer einfachen Struktur und des Mangels an Tannin (ein wesentlicher Bestandteil des Reifungsprozesses) eignen sich die Bordeaux-Clairet-Weine nicht für die Alterung.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: Aroma
Ein angenehmer Geruch, der primär (oder sortentypisch, d. h. charakteristisch für die Traube), sekundär (aus der Gärung) oder tertiär (aus der Reifung des Weins in der Flasche) sein kann.
