Weingut Borgo TorreLa Serra Chianti Colli Senesi
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des La Serra Chianti Colli Senesi vom Weingut Borgo Torre
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Serra Chianti Colli Senesi von Weingut Borgo Torre in der Region aus Tuscany ein mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Serra Chianti Colli Senesi von Weingut Borgo Torre in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Serra Chianti Colli Senesi
Kombinationen, die perfekt zu La Serra Chianti Colli Senesi passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Serra Chianti Colli Senesi
Der La Serra Chianti Colli Senesi von Weingut Borgo Torre Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von flämischer biereintopf, kalbsschnitzel mit sahnesauce oder putenkeule à la dijonnaise.
Details und technische Informationen über den La Serra Chianti Colli Senesi der Weingut Borgo Torre.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Serra Chianti Colli Senesi von Weingut Borgo Torre sind 2015, 2013, 0, 2016 und 2010.
Informationen über das Weingut Borgo Torre
Das Weingut Borgo Torre ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Chianti Colli Senesi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Chianti Colli Senesi
Das Weinbaugebiet aus Chianti Colli Senesi befindet sich in der Region aus Chianti aus Toscane aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Il Colombaio di Santachiara oder das Domaine Poderi del Paradiso produzieren hauptsächlich Weine rot und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Chianti Colli Senesi sind Sangiovese, Merlot und Ciliegiolo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Chianti Colli Senesi zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, schwarze johannisbeere oder schokolade und manchmal auch Geschmacksrichtungen von vanille, schwarze johannisbeere oder kakao.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
