Das Weingut Weingut Bolgiu ist eines der besten Weingüter in der Dealu Mare. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in aus Dealu Mare an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Bolgiu-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schnelles yakitori aus rindfleisch und käse, kuchen mit kürbis und speck oder kaninchen mit chorizo.
Kompaktestes Weinmassiv Rumaeniens, suedlich der Karpaten auf dem 45. Breitengrad (wie Bordeaux). Typischer Feteasca Neagra in Rot: dichter, strukturierter rumaenischer Autochthone mit reifer Pflaume, Brombeere, Veilchen, Leder, Tabak und suessen Gewuerzen, runde Tannine — nationale Identitaet. Auch Bordeaux-Cuvees (fester Cabernet Sauvignon, geschmeidiger Merlot) und frischer Pinot Noir.
Pfeffriger Syrah im Aufschwung. Eisenreiche rotbraune Boeden. ~15. 000 ha.
Wie Weingut Bolgiu-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von großmutter melanies cassoulet, einfacher schweinebraten oder hausgemachtes cassoulet.
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
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Strukturierte, kraftvolle Rotweine mit tiefem Dunkelrubin, festen Tanninen und moderater Säure, mit intensiven Aromen von Johannisbeere, Brombeere, schwarzer Pflaume, kandierten Kirschen, milden Gewürzen und balsamischen Ledernoten. Voller Gaumen, gutes Lagerpotenzial mit Barriqueausbau. Säule der großen rumänischen Rotweine (Dealu Mare, Dragășani) und der Moldau, Qualitätslokomotive der karpathischen Weinrevolution. Sehr alte rumänische Autochthone.
