Weingut Boissy DelaygueJean Delaygue Côte-Rôtie
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Jean Delaygue Côte-Rôtie vom Weingut Boissy Delaygue
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Jean Delaygue Côte-Rôtie von Weingut Boissy Delaygue in der Region aus Rhône ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jean Delaygue Côte-Rôtie
Kombinationen, die perfekt zu Jean Delaygue Côte-Rôtie passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jean Delaygue Côte-Rôtie
Der Jean Delaygue Côte-Rôtie von Weingut Boissy Delaygue Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz mit samensauce, osso bucco vom lamm oder entenbrust und gebratene pfirsiche.
Details und technische Informationen über den Jean Delaygue Côte-Rôtie der Weingut Boissy Delaygue.
Entdecken sie die rebsorte: Uva rara
Geschmeidige, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinton, weichen Tanninen und frischem, leichtem Gaumen. Aromen von Kirsche, roten Früchten (Himbeere) und milden Gewürzen. Zugängliches nordwestitalienisches Profil. Traditionell mit Croatina und Vespolina verschnitten, trägt zur Typizität der Rotweine aus dem Oltrepò Pavese und Novarese bei. Italienische Rotsorte aus der Lombardei und dem Piemont.
Informationen über das Weingut Boissy Delaygue
Das Weingut Boissy Delaygue ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 25 Weine zum Verkauf in der aus Côte-Rôtie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côte-Rôtie
Mythisches Cru der Nordrhône mit schwindelerregenden Hängen: typischer Syrah als Königsrebe im Rotwein (≥80%) ko-vergoren mit bis zu 20% Viognier — tiefe Robe mit Veilchen, Himbeere, Brombeere, schwarzer Olive, geräuchertem Speck, schwarzem Pfeffer und Lederhauch, feine Tannine und typisches aromatisches Finale. Strukturierte Côte Brune (Schiefer) und blumige Côte Blonde (Granit). AOC (1940), ~300 ha Terrassen auf Ampuis, Reife 10-30 Jahre. Historische Wiege der Nordrhône.
Die Weinregion aus Rhône
Frankreichs zweitgrößtes AOC-Anbaugebiet, zwei ergänzende Welten. Norden: reine Syrah als Signatur-Rotwein (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), tief und pfeffrig mit Brombeere, Veilchen, schwarzer Olive und Räucherspeck, außergewöhnlich lagerfähig. Opulenter Viognier (Condrieu, Aprikose, Blüten), füllige Marsanne-Roussanne. Süden: sonnige Grenache-Cuvées in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (kandierte Früchte, Garrigue).
Das wort des weins: Moschusochse
Charakteristisch für den Geruch von Moschus.
