Bodegas StratvsÚnico
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Único des Bodegas Stratvs gehört zu den besten 30 der Weine aus Lanzarote.
Details und technische Informationen über den Único der Bodegas Stratvs.
Entdecken sie die rebsorte: Nascetta
Strukturierte, aromatische Weißweine mit blassem Goldgelb, vollem Gaumen und lebendiger Säure, mit Signaturnoten von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten, aromatischen Kräutern (Salbei), Honig und Mineralnoten. Schönes Reifepotenzial, gewinnt mit der Zeit an Komplexität. Hauptsorte der Appellation Langhe Nascetta DOC, ein jüngerer ampelografischer Erfolg. Heimische piemontesische Weißweinsorte rund um Novello, fast ausgestorben und in den 1990ern wiederentdeckt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Único von Bodegas Stratvs sind 2017, 0, 2014
Informationen über das Bodegas Stratvs
Das Bodegas Stratvs ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in der aus Lanzarote an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Lanzarote
Weltweit einzigartige DO auf der Vulkaninsel Lanzarote (Kanaren), Reben in Kratern (arenados) gepflanzt, in schwarze Asche (picón) der Eruptionen 1730-1736 gegraben. Signatur-Malvasía Volcánica als endemischer Weißwein-König: aromatisch und mineralisch mit Zitrus, tropischen Früchten, grünem Apfel, weißen Blüten, Fenchel und einzigartiger jodig-salziger Vulkannote. Listán Negro als fester Rotwein (Brombeere, Schwarzkirsche, Gewürze, Rauch). Erstaunliche Weine, UNESCO-Landschaft La Geria.
Die Weinregion aus Iles Canaries
Spanisches Weinbauarchipel, von Reblaus verschont, ~50 Rebsorten, davon 20 weltweit einzigartig. Schwarze Vulkanböden und subtropisch-ozeanisches Klima. Listán Negro im leichten, würzigen Rot mit Roter Kirsche, Walderdbeere, Rauch, Pfeffer und vulkanischer Mineralität, feine Tannine — atypischer Stil. Geschmeidiger Negramoll, frischer Listán Blanco (Zitrus, Blüten), aromatischer Malvasía (kandierte Orange, Honig) historisch berühmt.
Das wort des weins: Entfettung
Abtrennung des vergorenen Saftes von allen festen Partikeln (Haut, Kerne, Schlammablagerungen) durch Überführung in einen zweiten Tank.
