Bodegas PonienteFino
Natursüß wein
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, starker käse oder gekochtes fleisch.
Geschmacksstruktur des Fino vom Bodegas Poniente
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Fino von Bodegas Poniente in der Region aus Andalousie ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fino
Kombinationen, die perfekt zu Fino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fino
Der Fino von Bodegas Poniente Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert, starker käse oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von gaufress und licht, schinken- und portweinkuchen oder caricoles wie in brüssel (Übersetzung: meeresschnecken oder wellhornschnecken).
Details und technische Informationen über den Fino der Bodegas Poniente.
Entdecken sie die rebsorte: Joubertin
Leichte, einfach fruchtige Rotweine mit heller Rubinfarbe, seidigen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, mit zurückhaltenden Rotfruchtaromen. Diskretes, rustikales Profil. Fast verschwunden, in den INRAE-Sortensammlungen erhalten, zeugt von der ampelografischen Vielfalt des Südwestens vor der Reblaus. Seltene französische schwarze Rebsorte, früher im Südwesten kultiviert.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fino von Bodegas Poniente sind 0, 2019
Informationen über das Bodegas Poniente
Das Bodegas Poniente ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Fino Sherry an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fino Sherry
Trockener, heller Stil aus Jerez (Palomino, vollständige biologische Reifung unter Flor): ausschließlich Palomino als Leitsorte für trockene Weißweine mit Aufspritung — helle Farbe, lebhafter und delikater Bukett mit leicht mandeliger Note frischer Teig, Wildkräuter und salzhaltiger Mineralität, leichter, trockener und präziser Gaumen, frischer Mandelabgang. Florlagerung mindestens 2 Jahre, typischerweise 4–7 Jahre in Solera. 15–18 % Alkohol, Identität des lebendigen Schleiers.
Die Weinregion aus Andalousie
Trockenes, sonnenverbranntes Südspanien, Weltwiege der Likör- und Oxidationsweine. Sherry aus Jerez prägt: Palomino Fino unter Florschleier ergibt lebhaften, salzigen Fino mit Noten von Mandel, Hefe, grünem Apfel und scharfer Jodkante; maritimere Manzanilla (Sanlúcar); florloser Oloroso in großartiger Oxidation (Walnuss, Karamell, Tabak). Pedro Ximénez aus Montilla-Moriles: intensiv dunkelsüß (Feige, Rosine, Kaffee, Melasse). Auch Muskat-Málaga.
Das wort des weins: Vegetativer Zyklus
Alle Phasen der Entwicklung der Rebe: Winterruhe, Knospenbildung, Blütenstand, Blüte, Fruchtansatz, Reifezeit, Reifung.
