Bodegas José L. FerrerVeritas Brut
Sprudel wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Mollard und der Parellada.
Im Mund ist dieser sprudel Wein ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Veritas Brut vom Bodegas José L. Ferrer
Leicht | Kräftig | |
Weich | Säuerlich | |
Sanft | Sprudelnd |
Im Mund ist der Veritas Brut von Bodegas José L. Ferrer in der Region aus Iles Baléares ein mit einer schönen Lebendigkeit und einer feinen und angenehmen Perlage.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Veritas Brut von Bodegas José L. Ferrer in der Region aus Iles Baléares zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Veritas Brut
Kombinationen, die perfekt zu Veritas Brut passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Veritas Brut
Der Veritas Brut von Bodegas José L. Ferrer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von garnelen in kokosnussmilch-curry, frohes neues jahr bisse oder marinierter schwertfisch in scheiben, gekocht auf der plancha.
Details und technische Informationen über den Veritas Brut der Bodegas José L. Ferrer.
Entdecken sie die rebsorte: Mollard
Leichte, fruchtige Rotweine, helles Rubinrot, geschmeidige Tannine, luftiger Gaumen: Rote Früchte (Himbeere, Kirsche, Erdbeere), alpine Gewürze, Bergkräuter, Blütennoten. Luftiges Höhenprofil. Sehr seltene Sorte, von wenigen Winzern für ihr Kulturerbe bewahrt; Höhencuvées. Angebaut in der IGP Hautes-Alpes um Embrun. Autochthone französische Sorte aus den Hautes-Alpes, alpines Wahrzeichen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Veritas Brut von Bodegas José L. Ferrer sind 2012, 0
Informationen über das Bodegas José L. Ferrer
Das Bodegas José L. Ferrer ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 40 Weine zum Verkauf in der aus Binissalem-Mallorca an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Binissalem-Mallorca
Mallorquinische DO im Inselzentrum um das Dorf Binissalem: heimischer Manto Negro pragt als Rotwein-Konig (>=50%) — mittelkraftiges Profil mit moderaten Tanninen, reifer Kirsche, Pflaume, Himbeere und Walderdbeere, Hauche von Mittelmeerkrautern, trockener Erde und Gewurzen, Leder- und Tabaknuancen beim Ausbau. Callet und Gorgollassa als Erganzung, Premsal Blanc und Moscatel in Weiss. Kalkstein und Ton, Mittelmeerklima mit heissen Sommern, junge sussige Weine.
Die Weinregion aus Iles Baléares
Spanisches Mittelmeer-Archipel (Mallorca, Menorca, Ibiza), warmes Inselklima, Kalksteinböden. Manto Negro (Mallorca, 320 ha, autochthon): geschmeidig und seidig — Rotkische, Himbeere, Pflaume, mediterrane Kräuter und Gewürzhauch, feine Tannine, moderater Alkohol. Runder, parfümierter Callet (autochthon) solo oder verschnitten (jung und Rosé). Cabernet und Merlot für Lagercuvées.
Das wort des weins: Ermäßigung
Ein physiologisches und chemisches Phänomen, das im Wein in Abwesenheit von Sauerstoff auftritt. Der Geruch der Reduktion ist durch tierische und manchmal fetthaltige Noten gekennzeichnet, die im Prinzip mit der Belüftung verschwinden. Es wird empfohlen, reduzierte Weine zu dekantieren.
