Weingut NeoReserva
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Reserva vom Weingut Neo
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Reserva von Weingut Neo in der Region aus Castille-et-Léon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserva
Kombinationen, die perfekt zu Reserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserva
Der Reserva von Weingut Neo Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pastasciutta (korsika), lammfleischbällchen mit minze oder garbure mit entenconfit.
Details und technische Informationen über den Reserva der Weingut Neo.
Entdecken sie die rebsorte: Tempranillo
Elegante, strukturierte Rotweine mit Aromen von Erdbeere, Kirsche, Pflaume, Leder, Tabak und ausgeprägter Vanille durch lange Fassreifung. Von Joven über Crianza, Reserva bis Gran Reserva. Star der Rioja DOCa, Ribera del Duero DO und Toro DO, auch im Douro als Tinta Roriz/Aragonez. Eine der weltweit meistgepflanzten spanischen Sorten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserva von Weingut Neo sind 2011, 2009
Informationen über das Weingut Neo
Das Weingut Neo ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 31 Weine zum Verkauf in der aus Ribera del Duero an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Ribera del Duero
Wiege der großen modernen spanischen Rotweine: Tempranillo (95% der Rebfläche, hier Tinto Fino) kraftvoll, tief und elegant mit Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, kandierter Pflaume, Leder, Zeder und Gewürzen, festen Tanninen und anhaltender Säure dank der Höhe (720-1100 m). Klassifizierung nach Alter: Crianza, Reserva, Gran Reserva. Raues Kontinentalklima, Lehm-Kalk-Böden. DO seit 1982, 19.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Wiege der großen kastilischen Rotweine auf Hochplateaus (450-1000 m) des Duero. Tempranillo König (Tinto Fino, Tinta de Toro): kraftvolle, strukturierte Rotweine mit Noten von Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, Leder und Gewürzen, festen Tanninen und langer Lagerfähigkeit. Stars: Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), fleischiger Toro, Bierzo (frischer mineralischer Mencía). Lebhafte krautige Verdejo-Weißweine aus Rueda, geschnittenes Gras und Zitrus.
Das wort des weins: Tertiäre Aromen
Aromen, die durch die Reifung des Weins in der Flasche entstehen. Die Aromen entwickeln sich mit der Zeit, von frischen Früchten über Noten von Kompott, kandierten oder getrockneten Früchten bis hin zu Aromen von Wild oder Unterholz.
