Weingut FariñaGran Colegiata Original
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Geschmacksstruktur des Gran Colegiata Original vom Weingut Fariña
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Gran Colegiata Original von Weingut Fariña in der Region aus Castille-et-Léon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Gran Colegiata Original
Kombinationen, die perfekt zu Gran Colegiata Original passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Gran Colegiata Original
Der Gran Colegiata Original von Weingut Fariña Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit tomatensauce und gewürzgurken, lammlocke oder cassoulet von früher.
Details und technische Informationen über den Gran Colegiata Original der Weingut Fariña.
Entdecken sie die rebsorte: Gros Bourgogne
Es handelt sich um eine sehr alte Rebsorte, die in Italien und in der Schweiz (Kantone Wallis und Waadt) seit langem angebaut wird und nun eindeutig im Aussterben begriffen ist. In diesen Ländern gibt es sie noch in den Weinbergen in Form von isolierten Stämmen... in Frankreich ist sie völlig unbekannt und trägt dennoch den Namen einer französischen Weinregion. Nach den Analysen des A.D.N. (J.F. Vouillamoz) gehören zu seinen Eltern Gouais Blanc, Furmint, Harslevelu, Savagnin Blanc, Sylvaner, usw.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Gran Colegiata Original von Weingut Fariña sind 2014
Informationen über das Weingut Fariña
Das Weingut Fariña ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 62 Weine zum Verkauf in der aus Toro an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Toro
Das Weinbaugebiet aus Toro befindet sich in der Region aus Castille-et-Léon aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Teso La Monja oder das Domaine Teso La Monja produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Toro sind Tempranillo, Verdejo und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Toro zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, espresso oder schwarzoliv und manchmal auch Geschmacksrichtungen von menthol, dornenstrauch oder zigarrenkiste.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Nachrichten zu diesem Wein
Gewinnspiel: 6x »La Única – IV Edition – Purpur«
Die künstlerische Seite stammt aus den Händen des renommierten, in Deutschland lebenden Künstlers Mariano Rinaldi Goñi, der das Publikum mit seiner Ausdruckskraft und seinem Talent in seinen Bann zieht. Er malt jedes Etikett von Hand, jedes Bild sieht anders aus, jedes ist nummeriert und ein absolutes Unikat. Erlesene Kreation Der erlesene Wein ist eine Kreation der drei Weingüter Pagos del Rey in La Rioja, Ribera del Duero und Toro. Hier wurden die besten Tempranillo-Trauben ausgewähl ...
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Das wort des weins: Mazeration
Längerer Kontakt und Austausch zwischen dem Saft und der festen Substanz der Traube, insbesondere der Schale. Nicht zu verwechseln mit der Gärung, die auf die Mazeration folgt. Der Saft ist mit Farbstoffen und Tanninen angereichert und nimmt Aromen an. Für einen Rosé ist die Maischegärung kurz, damit die Farbe nicht zu sehr ansteigt". Auch bei Weißweinen kann eine "pellikuläre Mazeration" durchgeführt werden, bei der der Wein mehr Fett ansetzen kann.
