Bodega Los Palomares3 Palomares Prieto Picudo Joven
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der 3 Palomares Prieto Picudo Joven des Bodega Los Palomares gehört zu den besten 0 der Weine aus Tierra de León.
Details und technische Informationen über den 3 Palomares Prieto Picudo Joven der Bodega Los Palomares.
Entdecken sie die rebsorte: Gaillard 2
Interspezifische Kreuzung zwischen einem Othello-rupestris und dem Noah, die 1885 von Fernand Gaillard gewonnen wurde. In den 1960er Jahren umfasste Gaillard 2 noch fast 4.000 Hektar, insbesondere in den Regionen Centre-West und Burgund. Heute ist sie praktisch verschwunden.
Informationen über das Bodega Los Palomares
Das Bodega Los Palomares ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Tierra de León an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tierra de León
Das Weinbaugebiet aus Tierra de León befindet sich in der Region aus Castille-et-Léon aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Convento San Francisco oder das Domaine Raúl Pérez produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Tierra de León sind Tempranillo, Albarino und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Tierra de León zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Die Weinregion aus Castille-et-Léon
Die in der nördlichen Hälfte der iberischen Hochebene gelegene Region Kastilien und León ist die größte der 17 spanischen Verwaltungsregionen und nimmt etwa ein Fünftel der Gesamtfläche des Landes ein. Sie erstreckt sich über 350 Kilometer (220 Meilen) vom Zentrum Spaniens bis zur Nordküste. Sie ist ebenso breit und verbindet die Weinregion Rioja mit der portugiesischen Grenze. In Kastilien und León herrschen Rotweine vor, und die Tempranillo-Traube ist zweifelsohne der König.
Das wort des weins: Degorgieren (Champagner)
Hierbei handelt es sich um die Entfernung des von den Hefen während der zweiten Gärung in der Flasche gebildeten Bodensatzes durch Öffnen der Flasche. Das fehlende Volumen wird mit dem Likör de Dosage - einer Mischung aus Wein und Rohrzucker - ergänzt, bevor der letzte Korken gesetzt wird. Seit einigen Jahren ersetzen einige Erzeuger diesen Zucker durch rektifiziertes Mostkonzentrat (konzentrierter Traubensaft), das hervorragende Ergebnisse liefert. Eine zu junge Dosierung (weniger als drei Monate) beeinträchtigt die Geschmacksharmonie des Champagners.
