Das Weingut Bodega Alfonso Primero ist eines der besten Weingüter in der Tarija. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Tarija an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Bodega Alfonso Primero-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rindergulasch mit weißwein, lammschulter-confit oder hühner-tajine mit pflaumen.
Das Weinbaugebiet aus Tarija aus Bolivien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Campos de Solana oder das Domaine Aranjuez produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Tarija sind Cabernet-Sauvignon, Tannat und Merlot, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Tarija zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, reife oder pfeffer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, käse oder zedernholz.
Wir zählen derzeit 18 Weingüter und Châteaux in der aus Tarija, die 122 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Tarija passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, starker käse oder lamm.
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Man vermutet, dass sie aus dem Gier-Tal südwestlich von Lyon stammt und nur in dieser Region vorkommt, ebenso wie der Mornen, mit dem sie lange Zeit verbunden war. Sie ist schon lange aus den Weinbergen verschwunden, wird aber dank des Vereins zur Restaurierung und Entwicklung des Weinbergs Coteaux du Gier (A.R.D.V.C.G.) wiederentdeckt, wobei einige wenige Rebstöcke in einer Mischung innerhalb sehr alter Parzellen erhalten geblieben sind.
