
Weingut BlanchodChignin
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Details und technische Informationen über den Chignin der Weingut Blanchod.
Entdecken sie die rebsorte: Lauzet
Aromatische und strukturierte Weißweine mit blassem Goldton, breitem Gaumen und frischer Säure, mit Signature-Aromen von Zitrusfrüchten (Zitrone, Grapefruit), weißen Blüten (Akazie), weißem Kernobst (Birne) und pyrenaischen Mineralien. Typisches Béarnais-Profil in trocken und lieblich. Bestandteil der typischen Weißweine des Béarn und der Jurançon AOC, vermischt mit Camaralet de Lasseube und Gros Manseng. Autochthone weiße französische Sorte aus dem Béarn, sehr selten (weniger als 10 ha).
Informationen über das Weingut Blanchod
Das Weingut Blanchod ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Vin de Savoie an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Vin de Savoie
Franzosische Alpen-AOC zwischen Seen und Bergen (~1. 755 ha, 71% Weisswein). Lebhafte, mineralische Weisse dominieren. Leitsorte Jacquere der Crus Apremont, Abymes, Chignin: mit Leitnoten von weissen Bluten, grunem Apfel, Zitrus, Mandel und Feuerstein, straffer und erfrischender Gaumen — der Savoyer Aperitif zu Fondue oder Raclette.
Die Weinregion aus Wirsing
Französisches alpines Weinbaugebiet mit einzigartigen autochthonen Reben. Prägende Jacquère in Weißen (~50%): lebhafte, leichte trockene Weine mit weißen Blüten, grünem Apfel, Zitrus, frischer Mandel und mineralischem Hauch, perfekt zu Fondue und Raclette. Füllige Altesse (Roussette) (Birne, Honig, Haselnuss). Fruchtige, pfeffrige Mondeuse-Rote (Kirsche, Veilchen, feste Tannine), leichter Gamay, feiner Pinot Noir.
Das wort des weins: Sommelier
Eine Person, die in einem Restaurant arbeitet und für den Weinservice zuständig ist. Der Chefsommelier ist verantwortlich für die Zusammenstellung der Weinkarte, die Leitung des Sommelier-Teams und den Verkauf der Weine entsprechend den Gerichten (Food and Wine Pairing).











