Blackdown Ridge EstatePrimordia Brut
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Primordia Brut des Blackdown Ridge Estate gehört zu den besten 0 der Weine aus Sussex.
Details und technische Informationen über den Primordia Brut der Blackdown Ridge Estate.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot blanc
Einfache, frische Weißweine mit blassem Gold, geschmeidigem Gaumen und moderater Säure auf zurückhaltenden Zitrus- und Blütenaromen. Diskretes rustikales Profil. Fast ausgestorben, in INRAE-Sortensammlungen aus patrimonialen Gründen erhalten, bezeugt die präphylloxerische Ampelografie-Vielfalt des Bordeaux. Seltene weiße französische Rebsorte, trotz des Namens ohne genetischen Zusammenhang mit dem roten Merlot bordelais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Primordia Brut von Blackdown Ridge Estate sind 2014, 0
Informationen über das Blackdown Ridge Estate
Das Blackdown Ridge Estate ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 7 Weine zum Verkauf in der aus Sussex an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sussex
Englische Weinregion im Südosten, 28% des britischen Weins und Heimat der großen Schaumweine. Kreidige Lehm-Kalkböden (Verlängerung des Pariser Beckens, dieselben wie in der Champagne). Signatur-Schaumweine in der traditionellen Methode: lebhaft und ziseliert mit Noten von grünem Apfel, Zitrus, Brioche, weißen Blüten und kreidiger Mineralik, feine Perlage — Chardonnay, Pinot Noir und Meunier, 15 Monate auf der Hefe. Cool-Climate-Säure und Finesse.
Die Weinregion aus England
Qualitätsrenaissance des englischen Weins, prägend bei Schaumweinen traditioneller Methode. Auf kreidigen Böden identisch mit der Champagne (Südosten), feine, straffe Perlage mit grünem Apfel, Zitrone, weißen Blüten, Brioche und Kreide, lebendige Säure des Kühlklimas. Basis Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Stillweine in Minderheit: aromatischer Bacchus (Holunder, geschnittenes Gras — die englische Identität), frischer Pinot Noir.
Das wort des weins: Geruchssinn
Wahrnehmung von Gerüchen und Geschmacksstoffen durch den Riechkolben. Die Retroolfaktion ist das gleiche Phänomen im Mund auf dem retronasalen Weg.
