Weingut BischoffingerEnselberg Spätburgunder Kabinett Trocken
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Enselberg Spätburgunder Kabinett Trocken vom Weingut Bischoffinger
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Enselberg Spätburgunder Kabinett Trocken von Weingut Bischoffinger in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Enselberg Spätburgunder Kabinett Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Enselberg Spätburgunder Kabinett Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Enselberg Spätburgunder Kabinett Trocken
Der Enselberg Spätburgunder Kabinett Trocken von Weingut Bischoffinger Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-miroton, burger mit kalbsblanquette oder in weißwein und grand marnier marinierte rehkeule.
Details und technische Informationen über den Enselberg Spätburgunder Kabinett Trocken der Weingut Bischoffinger.
Entdecken sie die rebsorte: Velika
Intraspezifische Kreuzung zwischen der Beirut-Dattelpalme oder Bolgar und der Alphonse Lavallée, die 1987 von Ivan Todorov in Bulgarien gewonnen wurde. In Frankreich ist sie praktisch unbekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Enselberg Spätburgunder Kabinett Trocken von Weingut Bischoffinger sind 2018, 2017, 2016
Informationen über das Weingut Bischoffinger
Das Weingut Bischoffinger ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 95 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Nachrichten zu diesem Wein
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
Als Thomas Jefferson am 6. April 1788 auf einer Reise den Rhein entlang nach Frankfurt kam, bezog er Quartier im »Rothen Haus«, einem wenige Jahre zuvor im Stil des Barock neu erbauten Hotels im Besitz des Weinhändlers Johann Adam Dick. Dick durfte sich damit rühmen, das Äquivalent von etwa einer halben Million Flaschen Wein im Keller liegen zu haben, vieles davon vermutlich im Fass. Dieser Umstand dürfte Jeffersons Wahl maßgeblich beeinflusst haben. Auf der Weinkarte jedenfalls fand er den Rhei ...
Lagen-Porträt: Marcobrunn im Rheingau
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Das wort des weins: Cinsault
Der Cinsault ist eine schwarze Rebsorte aus dem Süden, die in den meisten mediterranen Appellationen in Mischungen vorkommt, meist jedoch als Nebenrebsorte. Zweifellos ist sie in bestimmten Roséweinen (Corbières, Côtes-de-Provence usw.) am stärksten vertreten: Sie verleiht diesen Weinen sehr geschätzte Aromen von Erdbeere, Pfirsich und Himbeere. In Landweinen (IGP) wird er oft allein vinifiziert, im Allgemeinen als Rosé.
