Weingut BinnerLa Tête de Scarabée Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder milder käse.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Tête de Scarabée Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' von Weingut Binner in der Region aus Alsace zeigt oft Arten von Aromen von honig, gestrüpp oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Tête de Scarabée Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'
Kombinationen, die perfekt zu La Tête de Scarabée Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Tête de Scarabée Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'
Der La Tête de Scarabée Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' von Weingut Binner Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, scharfes essen oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von gebackene sardinen mit knoblauch, steak tartar oder großmutters kirsch-clafoutis.
Details und technische Informationen über den La Tête de Scarabée Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' der Weingut Binner.
Entdecken sie die rebsorte: Gewurztraminer
Gewürztraminer rosé ist eine Rebsorte, die ursprünglich aus Frankreich stammt. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Sorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Gewürztraminer rosé ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Tête de Scarabée Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' von Weingut Binner sind 2010, 2011, 2013
Informationen über das Weingut Binner
Das Weingut Binner ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 58 Weine zum Verkauf in der aus Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf'
Das Weinbaugebiet aus Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' befindet sich in der Region aus Alsace Grand Cru aus Elsass aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Maurice Schoech oder das Domaine Kuehn produzieren hauptsächlich Weine weiß, süß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' sind Gewurztraminer, Riesling und Pinot gris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Alsace Grand Cru 'Kaefferkopf' zeigt oft Arten von Aromen von birne, bewaldet oder melone und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, trockenfrüchte oder anlage.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Konsistenz
Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
