Fast ausschließlich als Champagner-AOC-Grundwein vinifiziert, bringt er Frische, Fruchtigkeit und sofortige Fülle in die Assemblagen (Apfel, Birne, rote Früchte, Brioche). Er ist die jung zugänglichste der drei Champagnersorten. Repräsentiert ca. ein Drittel der Bepflanzung und ist die absolute Signatur des Vallée de la Marne. Einige Winzer vinifizieren ihn sortenrein (Blanc de Noirs). Wattig-blättrige Mutation des Spätburgunders, in der Champagne beheimatet.

Informationen über das Weingut Bill & Co.

Das Weingut bietet 2 verschiedene Weine an.

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.5.

Es gehört zu den obersten 3 der besten Weingüter der Region.

Es befindet sich in Swartland in der Region aus Western Cape

Das Weingut Bill & Co. ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in der aus Swartland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

In den Top 20000 Weinen aus Südafrika

In den Top 950 Weinen aus Swartland

In den Top 350000 Weinen weiß

In den Top 1500000 Weinen der Welt

Die Weinregion aus Swartland

Südafrikanische Renaissance nördlich von Kapstadt: prägender Chenin Blanc als Königsrebe (alte Buschreben) — füllig und mineralisch mit Quitte, Honig, gelben Früchten, gerösteter Mandel und salziger Note, edle Textur und rassiges Finale. Prägender Syrah als Königsrebe — würzig und fleischig mit Brombeere, Himbeere, Garrigue und Pfeffer, feine Tannine. Grenache und Cinsault ergänzen. Nichtinterventionistischer Ausbau (ganze Trauben, alte Foudres).

Die Weinregion aus Western Cape

Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.