Domaine BoyarSophia Kadarka
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Sophia Kadarka der Domaine Boyar.
Entdecken sie die rebsorte: Kadarka
Einige geben an, dass es seinen Ursprung in Ungarn hat, andere, dass es aus der Türkei über Bulgarien kommt. Sie ist in Österreich und allgemein in Osteuropa (Albanien, Kroatien, Moldawien, Slowakei, Rumänien, Serbien, ... .) bekannt und in der Liste A1 des amtlichen Katalogs der Keltertraubensorten eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sophia Kadarka von Domaine Boyar sind 2008, 0
Informationen über das Domaine Boyar
Das Domaine Boyar ist eines der Weingütern in der Thracian Valley zu folgen.. Sie bietet 110 Weine zum Verkauf in der aus Thracian Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Thracian Valley
Die Thrakische Tiefebene ist eine Weinregion im Süden Bulgariens. Sie ist eine der beiden g. g. A.
Das wort des weins: Tanin
Eine natürliche Verbindung, die in der Schale der Weintraube, im Kern oder im holzigen Teil der Traube, dem Stiel, enthalten ist. Die Mazeration von Rotweinen ermöglicht die Extraktion von Tanninen, die die Textur, die Festigkeit und auch die Weichheit verleihen, wenn die Tannine "reif" sind. Der Winzer versucht vor allem, die reifsten und edelsten Tannine aus der Schale zu gewinnen. Die Tannine des Samens oder des Stiels, die vor allem in durchschnittlichen Jahren "grüner" sind, verleihen dem Wein Härte und Adstringenz. Die Weine aus Bordeaux (auf der Basis von Cabernet und Merlot) sind reich an Tanninen, die aus dem Burgund weniger, und der Pinot Noir enthält nur wenig davon.
