Weingut BeyraBranco
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu aperitif und snacks, magerer fisch oder meeresfrüchte.
Der Branco des Weingut Beyra gehört zu den besten 30 der Weine aus Beira Interior.
Geschmacksstruktur des Branco vom Weingut Beyra
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Branco von Weingut Beyra in der Region aus Beiras ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Branco von Weingut Beyra in der Region aus Beiras zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, fermentiert (hefe) oder anlage und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Branco
Kombinationen, die perfekt zu Branco passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Branco
Der Branco von Weingut Beyra Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, aperitif und snacks oder magerer fisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit venusmuscheln (flache muscheln), zubereitung der oliven (schwarze oliven in salzlake) oder in olivenöl marinierte kabeljaufilets mit gemüse.
Details und technische Informationen über den Branco der Weingut Beyra.
Entdecken sie die rebsorte: Vlachiko
Leichte, fruchtige Rotweine mit klarer Rubinfarbe, weichem Tannin und geschmeidigem Gaumen, mit typischen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), milden Gewürzen und epirischen Blütennoten. Auch als lebhafte Roséschaumweine. Oft mit Debina und Bekari verschnitten, Leitsorte der Zitsa PDO in Nordwestgriechenland. Autochthone griechische Schwarze aus Epirus.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Branco von Weingut Beyra sind 2017, 2018, 2019, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut Beyra
Das Weingut Beyra ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Beira Interior an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beira Interior
Höchste DOC Portugals im Zentrum-Osten (300-750 m), raues kontinentales Klima. Konzentrierte Rotweine mit Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume, mediterranen Kräutern, süßen Gewürzen und Mineralität, feste Tannine und Höhenfrische — dichte Touriga Nacional (Veilchen, Brombeere), geschmeidige Tinta Roriz (Tempranillo), fruchtiger Rufete, aromatischer Jaen. Runde, mineralische Weißweine Síria, Fonte Cal, Malvasia Fina. Bergweine mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis.
Die Weinregion aus Beiras
Weitlaufige Region im Norden-Zentrum Portugals, zersplittertes Mosaik distinkter Teilgebiete. Im Westen erzeugt Bairrada dichte Baga-Rotweine mit schwarzer Kirsche, Brombeere und Leder, feste Tannine — Basis der grossen portugiesischen Schaumweine. In der Mitte: feine Touriga-Nacional-Rotweine aus Dao (Veilchen, Himbeere, Gewurz) und elegante Encruzado-Weisse (Blumen, Zitrus, Butter). Im Osten fleischiger Touriga aus Beira Interior und aromatischer Fernao Pires.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
