Weingut Bertolini BroglioVarietal Sauvignon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Varietal Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Varietal Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Varietal Sauvignon Blanc
Der Varietal Sauvignon Blanc von Weingut Bertolini Broglio Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von marinade für rohen lachs mit essig, hummerschwänze nach amerikanischer art, nach art des küchenchefs oder zauberkuchen-käse-quiche.
Details und technische Informationen über den Varietal Sauvignon Blanc der Weingut Bertolini Broglio.
Entdecken sie die rebsorte: Robola
Mineralische, lebhafte Weißweine mit gutem Lagerpotenzial, blassem Goldton, straffer Struktur, frischer Säure und typischen Aromen von Zitrus (Zitrone), weißen Blüten und kalkiger Mineralität. Star der Appellation Robola di Cefalonia, auf Kalkböden der Insel hervorragend gereift. Autochthone weiße Rebsorte der Ionischen Insel Kefalonia.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Varietal Sauvignon Blanc von Weingut Bertolini Broglio sind 0
Informationen über das Weingut Bertolini Broglio
Das Weingut Bertolini Broglio ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Canelones an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Canelones
Hauptregion Uruguays noerdlich von Montevideo (~90% der nationalen Produktion). Nationaler Star Tannat: kraftvolle, strukturierte Rotweine mit Brombeere, schwarzer Pflaume, Veilchen, Leder, Tabak und Gewuerzen, feste Tannine, betraechtliches Lagerpotenzial — hier mehr Tannat als im Ursprungsort Madiran. Auch runder Merlot, pfeffriger Cabernet Franc, wuerziger Syrah. Frische saline Albarino.
Das wort des weins: Bâtonnage
Eine sehr alte Technik, die in der modernen Önologie wieder in Mode gekommen ist. Sie besteht darin, den Weißwein in den Fässern am Ende der Gärung oder nach deren Beendigung mit einem Stock oder Schlegel zu schütteln, um den feinen Hefetrub wieder in Schwebe zu bringen. Dieses Verfahren wird manchmal für Rotweine verwendet.
