Weingut Diez MéritoBertola P.X. Pedro Ximenez
Natursüß wein
Im Mund ist dieser natursüß Wein ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu blauschimmelkäse und süßes dessert.
Geschmacksstruktur des Bertola P.X. Pedro Ximenez vom Weingut Diez Mérito
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bertola P.X. Pedro Ximenez von Weingut Diez Mérito in der Region aus Andalousie ein kräftig hauptsächlich durch den Restzucker geprägt.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Bertola P.X. Pedro Ximenez von Weingut Diez Mérito in der Region aus Andalousie zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bertola P.X. Pedro Ximenez
Kombinationen, die perfekt zu Bertola P.X. Pedro Ximenez passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bertola P.X. Pedro Ximenez
Der Bertola P.X. Pedro Ximenez von Weingut Diez Mérito Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von süßes dessert oder blauschimmelkäse wie zum Beispiel Rezepte von apfel-crumble von coughing cat oder weiche quiche mit roquefort-käse.
Details und technische Informationen über den Bertola P.X. Pedro Ximenez der Weingut Diez Mérito.
Entdecken sie die rebsorte: Floreal
Aromatische, lebendige Weißweine mit blassem Goldgelb, gespanntem Gaumen mit frischer Säure und charakteristischen Aromen von Zitrusfrüchten (Grapefruit), weißen Blüten, Passionsfrucht und exotischen Noten. Knackiges Profil. Frühreifend und ertragreich. Im offiziellen Catalogue eingetragen, repräsentiert die Zukunft eines weniger behandelten Weinbaus durch polygenische Resistenz gegen Peronospora und Oidium. Französischer weißer Hybrid, 2018 vom INRA gezüchtet (Resdur1-Serie).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bertola P.X. Pedro Ximenez von Weingut Diez Mérito sind 0
Informationen über das Weingut Diez Mérito
Das Weingut Diez Mérito ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Pedro Ximénez Sherry an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pedro Ximénez Sherry
Sherry der DO Jerez: Pedro-Ximénez-Trauben werden sonnengetrocknet ("soleo"), um Zucker zu konzentrieren, dann aufgespritet und in oxidativer Solera ausgebaut. Pedro Ximénez ist der ausschließliche befestigte Süßwein-König: Ebenholz-Robe mit dicken Tränen, reiches Bukett von Rosine, Feige, Dattel, Honig, Sirup, geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und Lakritze, samtig-sirupöser Gaumen (mindestens 212 g/l, oft 300-400 g/l), Säure bewahrt Gleichgewicht, endloser Abgang.
Die Weinregion aus Andalousie
Trockenes, sonnenverbranntes Südspanien, Weltwiege der Likör- und Oxidationsweine. Sherry aus Jerez prägt: Palomino Fino unter Florschleier ergibt lebhaften, salzigen Fino mit Noten von Mandel, Hefe, grünem Apfel und scharfer Jodkante; maritimere Manzanilla (Sanlúcar); florloser Oloroso in großartiger Oxidation (Walnuss, Karamell, Tabak). Pedro Ximénez aus Montilla-Moriles: intensiv dunkelsüß (Feige, Rosine, Kaffee, Melasse). Auch Muskat-Málaga.
Das wort des weins: Solide
Ein gut strukturierter Wein, reich an Tanninen, der sich gut halten wird.
