Weingut BerticotCuvée Premiére Sauvignon
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Cuvée Premiére Sauvignon des Weingut Berticot gehört zu den besten 5 der Weine aus Côtes de Duras.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cuvée Premiére Sauvignon von Weingut Berticot in der Region aus Sud-Ouest zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, Äpfel oder gras und manchmal auch Geschmacksrichtungen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder anlage.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée Premiére Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée Premiére Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée Premiére Sauvignon
Der Cuvée Premiére Sauvignon von Weingut Berticot Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von ravioli-gratin mit lachs, muscheln mit bleu de bresse oder sahne-thunfisch-quiche.
Details und technische Informationen über den Cuvée Premiére Sauvignon der Weingut Berticot.
Entdecken sie die rebsorte: Verdeca
Lebhafte, erfrischende Weißweine, blasses Kleid, schlanker Gaumen, frische Säure. Zarte Aromen von Zitrus (Zitrone, Grapefruit), grünem Apfel, Weißblüten, frischer Mandel und mineralisch-salzigen Noten. Leichtes Finale, jung trinken. Star von Locorotondo DOC und Martina Franca DOC im Itria-Tal (Apulien), lange für Vermut genutzt. Apulische Autochthone, laut DNA identisch mit dem griechischen Lagorthi.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cuvée Premiére Sauvignon von Weingut Berticot sind 2017, 2011, 2018, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Berticot
Das Weingut Berticot ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 122 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Duras an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Duras
Südwest-AOC vor den Toren des Bordelais (Lot-et-Garonne): Signatur Merlot, Cabernet und Malbec als Königsrote — fruchtig und ausgewogen mit Kirsche, Himbeere, dunklen Früchten, süßen Gewürzen und frischer Note, runde Tannine und genussvoller Abgang, Lagerung 5-8 Jahre. Signatur Sauvignon Blanc in lebhaften, nervigen Weißen (Zitrus, Cassisknospe, Blüten), Sémillon und Muscadelle als Ergänzung. AOC (1937), ~1. 500 ha, Ton-Kalk und Boulbènes, Ozeanklima.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Konsistenz
Bei der Verkostung ist es das Äquivalent zum Kauen (man spricht auch von der Kaubarkeit eines tanninhaltigen Rotweins). Wir sprechen dann von der Festigkeit, der Flüssigkeit, der Weichheit, der Härte und warum nicht auch von der Knackigkeit eines Weins in Bezug auf die Traube.
