Der Servanin ist im Süden von Savoyen und im Norden des Departements Isère beheimatet. Die Beeren sind kurz, oval und klein bis mittelgroß. Die Trauben sind voll, zylindrisch und klein, teilweise geflügelt, und die anfangs blauschwarze Farbe verwandelt sich bei voller Reife in ein dunkles Schwarz. Die anfangs bläulich-schwarze Farbe verwandelt sich bei der Vollreife der Trauben in ein dunkles Schwarz, und im Laufe der Zeit kommen nach und nach kleine grüne Beeren an den Weinstock. Dieser Vorhang wird durch das helle Grün der mittelgroßen Blätter ergänzt. Seine einzigen Schwachpunkte sind die Müllerlandschaften, die Zitadellen und der Mehltau. Er ist weniger anfällig für Graufäule. Obwohl sie früh austreibt, reift sie erst spät, in der zweiten Jahreshälfte. Dieser Likör, der zum Vin-de-Savoie gehört, hat einen mittleren Alkoholgehalt und einen leicht säuerlichen Geschmack. Dieser Wein wird auch Martelet, Servagnin oder Serene genannt. Leider ist festzustellen, dass diese Sorte heute praktisch verschwunden ist.

Informationen über das Weingut Berta Maillol

Das Weingut bietet 19 verschiedene Weine an.

Seine Weine erhalten eine Durchschnittsbewertung von 3.9.

Es gehört zu den obersten 15 der besten Weingüter der Region.

Es befindet sich in Côte Vermeille in der Region aus Pays d'Oc

Das Weingut Berta Maillol ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 19 Weine zum Verkauf in der aus Côte Vermeille an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.

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Die Weinregion aus Côte Vermeille

Das Weinbaugebiet aus Côte Vermeille befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Bruno Duchêne oder das Domaine Collectif Anonyme produzieren hauptsächlich Weine rot, süß und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Côte Vermeille sind Mourvèdre, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Côte Vermeille zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, entwicklung (alterung) oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte, rote beeren oder gewürze.

Die Weinregion aus Pays d'Oc

Pays d'Oc ist die g. g. A. für Rot-, Weiß- und Roséweine, die in einem großen Gebiet an der südlichen Küste Frankreichs erzeugt werden.

Das wort des weins: Rafle (Geschmack von)

Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.