Weingut Bernhard HuberBombacher Sommerhalde Spätburgunder Auslese Trocken
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Bombacher Sommerhalde Spätburgunder Auslese Trocken vom Weingut Bernhard Huber
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Bombacher Sommerhalde Spätburgunder Auslese Trocken von Weingut Bernhard Huber in der Region aus Baden ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Bombacher Sommerhalde Spätburgunder Auslese Trocken
Kombinationen, die perfekt zu Bombacher Sommerhalde Spätburgunder Auslese Trocken passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Bombacher Sommerhalde Spätburgunder Auslese Trocken
Der Bombacher Sommerhalde Spätburgunder Auslese Trocken von Weingut Bernhard Huber Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von thailändisches rindfleisch-curry, bigos (polnisches sauerkraut mit paprika) oder kaninchen mit apfelwein und pflaumen.
Details und technische Informationen über den Bombacher Sommerhalde Spätburgunder Auslese Trocken der Weingut Bernhard Huber.
Entdecken sie die rebsorte: Côt
Die Rippchen haben einen weiten Weg hinter sich! Im Mittelalter wurde sie in der Region Yonne angebaut. In Bordeaux wurde er für die Herstellung von Vins Clairets verwendet und war auch im Loire-Tal präsent, wo er heute nur noch in der AOC Touraine und im Rosé d'Anjou verwendet wird. Sie hat verschiedene Namen: Malbec in Bordeaux oder Auxerrois in Cahors, in den Weinbergen des Quercy, wo sie gedeiht. Sie ist eine sehr alte rote Rebsorte mit mittelgroßen Trauben und Beeren mit schmelzendem, saftigem und süßem Fruchtfleisch. Sehr empfindlich gegenüber Frost, Krankheiten und Temperaturschwankungen, ist sie sehr produktiv, wenn sie erhalten wird und eine gute Reife erreicht. Côt wird in den Rebsorten mehrerer großer Appellationen verwendet, wie Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Bergerac, Pécharmant, Buzet, Malepère, Marcillac... Die aus dieser Rebsorte hergestellten Weine sind fruchtig, tanninhaltig, von tiefer Farbe und haben ein gutes Alterungspotenzial. Der Côt wird in Frankreich auf einer Fläche von 5.000 Hektar angebaut und ist auch in Argentinien und Chile stark vertreten.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Bombacher Sommerhalde Spätburgunder Auslese Trocken von Weingut Bernhard Huber sind 0
Informationen über das Weingut Bernhard Huber
Das Weingut Bernhard Huber ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 63 Weine zum Verkauf in der aus Baden an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Baden
Baden ist das südlichste der 13 offiziellen deutschen Weinanbaugebiete. Sie ist auch die wärmste. Das relativ sonnige und trockene Klima ermöglicht die Erzeugung von qualitativ hochwertigen Spätburgundern und reifen, relativ körperreichen Grauburgundern und Weißburgundern. Diese Weine werden häufig mit Alkohol hergestellt.
Das wort des weins: Verbrannt
Manchmal zweideutige Bezeichnung für verschiedene Gerüche, die von Karamell bis zu verbranntem Holz reichen.
