Weingut Bernard DarcosAusterlitz Saint-Émilion
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Austerlitz Saint-Émilion vom Weingut Bernard Darcos
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Austerlitz Saint-Émilion von Weingut Bernard Darcos in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Austerlitz Saint-Émilion
Kombinationen, die perfekt zu Austerlitz Saint-Émilion passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Austerlitz Saint-Émilion
Der Austerlitz Saint-Émilion von Weingut Bernard Darcos Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von zikaden in der chib, languedoc-roussillon-lamm en papillote und seine tajine mit... oder kaninchen mit tomate.
Details und technische Informationen über den Austerlitz Saint-Émilion der Weingut Bernard Darcos.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Austerlitz Saint-Émilion von Weingut Bernard Darcos sind 2008
Informationen über das Weingut Bernard Darcos
Das Weingut Bernard Darcos ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Libournais an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Libournais
Rechtes Bordeaux-Ufer um Libourne, die Weltwiege der großen Merlots. Samtige, opulente Rotweine mit typischen Noten von reifer Pflaume, Schwarzkirsche, Trüffel, Kakao, Leder und süßen Gewürzen, runde Tannine und fleischiger Gaumen - lagerfähige Rotweine. Dominanter Merlot (70-80%) gedeiht auf kühlem Kalk-Lehm, ergänzt durch Cabernet Franc (Bouchet) mit Himbeer- und Paprikanoten. Stars: Saint-Émilion (UNESCO), Pomerol (Pétrus), Fronsac.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Säfte
Der Saft von Weintrauben (für die Weinherstellung) ist farblos. Es sind die Anthocyane in der Traubenhaut, die den Saft während der Mazeration färben.
